材料
小麦100克，红枣10颗，甘草15克，白萝卜250克，猪排骨250克
调味料
食盐10克
做法
❶小麦淘净，以清水浸泡1小时，沥干；红枣、甘草洗净。
❷猪排骨洗净斩块，汆水，捞起洗净；白萝卜削皮，洗净，切块。
❸将所有材料放入锅中，加1000毫升水，以大火煮沸后转小火炖约40分钟，加入食盐调味即可。
