三、怎么会有那样的感觉

疲劳会导致有眼屎而觉得眼睛不舒服有瘙痒感吗？

眼屎和眼部瘙痒彼此间不存在因果关系，相反它们都是由于眼部刺激而造成的。

堆积在眼角的所谓“眼屎”实际上是黏液干燥后所形成的。如果眼睛受到诸如灰尘和眼睛干燥等各种外界的刺激，黏液的分泌量就会增加。一天中眼睛暴露在这类刺激源的时间越久，黏液就分泌得越多。

夜晚，由于人睡眠时眼睛是闭着的，所以分泌出来的眼泪能对眼球起到良好的保湿作用。但是黏液却只能聚集在眼角并不断被干燥，最后变成眼屎。

为什么我们打哈欠时会又流口水又流眼泪的？

人在不由自主地打哈欠时通常会张大嘴巴，缓缓地深吸一口气。医学权威认为，当人打哈欠的时候，由于面部肌肉扭曲，会使位于眼眶外缘的主泪腺受到压迫而分泌泪水。

扭曲的面部肌肉同样也会压迫到唾液腺，促使唾液分泌。特别是当一个哈欠上来，尽管喉咙已经张得很大，可你还试图要闭住嘴，强忍住不打这个哈欠时，唾液腺受到的压迫尤其大。

人有三对唾液腺：一对位于颌角，一对位于口腔底部的前端，另一对位于口腔后部靠近下颌两侧的地方。

目前科学家还不清楚人为什么要打哈欠，以及为什么打哈欠会传染。有一种观点认为血液中二氧化碳浓度升高会引发人打哈欠，但是该说法却与其他某些研究结果相矛盾。

为什么在同样的室温下，有的人觉得热，有的人却觉得冷？

这个问题相当复杂。如果把每个人先前的活动和在屋里所待的时间等因素也考虑进去的话，问题就更加复杂了。

假设两个人都已经习惯了室内的环境状况，而且都很健康没有感冒发烧什么的，那么主要的影响因素有两个：体脂百分比和表面积与质量比。体脂百分比越高，身体蓄藏的热量就越多；皮肤表面积越大，向外辐射的热量也就越多。

如果室温低于热中性区（也称温度适中区，在此温度区间内人体会既不感到冷也不感到热），人体就会向环境散发热量，表面积与质量比越大的人越觉得冷。如果一名男性和一名女性的体脂百分比完全相等，感到更冷的将会是女性，因为女性的表面积与质量比要大于男性的。

如果有人在发烧，那么他到底觉得冷还是热取决于他当前正处于发烧的哪个阶段，假如他正处于体温上升阶段，他就会感到冷，于是体表周围的血管也随之收缩，试图尽力保留热量、提高身体温度。

为什么有时人会浑身发冷甚至浑身发抖？

和动物的毛发遇冷时会竖起来一样，这也是针对具有威胁性的声音和景象所做出的一种反应。人们认为竖直的毛发会让动物的个头看起来更大，对敌人而言也就显得更强大、更具威吓力，而遇冷时毛发直竖可以增加皮毛中蓄积的空气量，阻止体表热量散失，使动物感到更加暖和。

对威胁所做出的应激反射是战斗或飞行等反应的一部分，反应行为相比应激反射更为复杂。现代人类身上也还保留有自己祖先的这些反应。当自己的身体准备应付外界的危险时，在身体上会发生一系列的变化：眼神变得锐利并且视线更加集中，心跳加速，同时有更多的血液涌向肌肉，为肌肉提供额外的氧气供应。其结果是，皮肤毛细血管中的血液同时也涌向肌肉。于是表皮附近血流量减少，从而导致由体内向体表传输的热量减少，所以人体就感到寒冷。

哪怕只是一小会儿，尖锐刺耳的响声也会激发人体做出上述反射，比如像粉笔划在黑板上发出的吱吱嘎嘎的响声便是其中一个例子。

为什么春天人容易困倦？

中国有句古诗“春眠不觉晓”，意思是春暖花开的季节，人常会感到困倦，一觉睡去，不觉天就亮了。春天原本是万物复苏、生机勃发的时光，人为什么反而会昏昏欲睡呢？

原来，人体内脏的供血量有一个相对稳定的数字。例如一个体重60千克的人，在安静状态下，供应脑子的血液数量约为750毫升/分钟，供应皮肤的血液数量约为450毫升/分钟。脑部的供血情况是决定人反应能力的主要因素，如果脑子的血供应量达不到一定的数量，人就容易昏昏欲睡。

漫长的冬天，人体体表的毛细血管广泛而又持久地收缩，皮肤的供血量减少，内脏器官和脑部的供血量增加，人对外界刺激的反应灵敏，容易清醒。到了春天，天气变得暖和起来，皮肤里的毛细血管舒张，更多的血液流进毛细血管里来，内脏和脑部的供血相应减少，人也就容易困倦。血液供应量的这种变化，在冬去春来的交替阶段或气温明显变化的时候，最为显著。人体一旦适应了这种气温变化，这种困倦现象就不明显了。

春困既不是病，也并非睡眠不足。产生这种现象时，只要脱掉一件衣服凉快一下，或用冷水洗一下脸，或去室外活动一下，倦意就会消失。

为什么闭上眼睛走路会东倒西歪？

因为人体的左右是不完全对称的，不论是手脚或骨骼，没有人的左右半身完全相同。当我们睁开眼睛时，身体会随着四周状况无意识地修正方向。但是一闭上眼睛，就变成只靠身体构造和肌肉运作来决定方向，这时就会偏向某一边。

所以，如果闭上眼睛在空旷处走，就会像画圆圈一样回到原点附近。其实，这种现象并非只发生在闭着眼睛走路时。像下大雪或起浓雾这种无法分辨方向的情况下，人也会走着走着又回到原点。

我们为什么会晕车或晕船？

去郊游的路上，公交车里又热又挤，到处是叽叽喳喳的孩子。汽车在蜿蜒的公路上向山上行驶，每次汽车加速或刹车，你的胃也随着晃来晃去。更奇怪的是，只要视线落在车里，马上就会泛起一阵恶心。

其实晕车并不是什么奇怪的病，晕车的人也不在少数。刚进入太空的宇航员和客轮上的乘客都吃过这种苦头。无论是晕船还是晕车，都表现出相同的症状，叫做晕动病。

我们走路的时候都不会晕，可是为什么在同样的马路上，坐在汽车里就会晕呢？问题出在视觉与感觉之间出现了分歧。在运动的环境中，比如在轮船上，你可以感觉到自己的身体随着波浪上下颠簸。感知运动的器官在耳朵里，这是由于内耳里的液体随着船身晃动而运动时，便将运动的信息传给大脑。这是正确的信息。

但在你的眼睛看来，房间还是原来的房间，人还是原来的人，大家都站在原来的位置上，一切都没有变化。所以，你的眼睛则告诉大脑你没有运动。大脑同时接到两条信息，而且两条信息的内容完全相反，这下它可不好办了：要相信哪个呢？耳朵还是眼睛？

这时，身体里开始产生大量促使紧张的激素，如肾上腺素；大脑也进入了紧张状态，促使汗液分泌；胃部的肌肉因此获得更多的生物电信号，蠕动更加有力而且频繁；再接下来就出现了呕吐。

人群中十有八九都晕过车。为了降低晕车的几率，专家给出了以下几条建议：

一、不要空腹乘车或乘船，那会加重恶心的症状。最好在出发前吃点东西。

二、在车行驶的途中，眼睛尽量往车外看，这样你的眼睛和耳朵就会同时得知身体在移动的信息。不要在车上看书或把注意力放在车内的物体上。上车后，最好在车的前排就座，因为前排的位子既可以看到正前方的马路也可以看到两旁的马路。类似地，如果在海上航行，呆在甲板上会比呆在船舱里舒服些。几天之后晕船的症状就会消失，因为大脑发现，你的身体确实在运动。宇航员们适应宇宙飞船环境的过程也是这样的。

三、你可以服用一些抗晕车的药物，比如茶苯海明。但是这类药物会使人昏昏欲睡，而且药物本身也会让人产生眩晕感。

四、你也可以佩戴“防晕船护腕”，这是一种戴在手腕上的塑料绷带，在贴近手腕一侧装有按摩器，可以为手腕上的特殊穴位按摩。根据针压法的理论，按摩某些特殊穴位可以减轻晕动病的症状。这种方法同样可以减轻孕妇怀孕初期的不适反应。事实证明，防晕船护腕的确有效，但是我们至今还不清楚它的具体原理。

为什么品尝咖喱会让人有灼烧感？

咖喱是用胡椒、姜黄、香椒等的粉末制成的调味品。其中胡椒里含有的辣椒碱，是一种能让人觉得火辣辣的化学成分，是5种能对口腔产生不同作用的成分之一。这5种成分中，有3种能在上颚的后端和咽喉部位产生一种像被快速地咬了一下的感觉，另外2种能对舌头和上颚的中部产生长久但低刺激的感觉。你所能感受到的胡椒的辣的程度取决于胡椒中这5种成分的不同比例。辣椒素是常见的刺激物，它通过刺痛或使黏膜破损的方式在受伤的皮肤处产生一种灼烧的感觉。身体对辣椒素的反应是疼痛、掉眼泪、鼻子酸，这些都属于一种自我保护。

如果你的嘴被热的咖喱烫了一下，喝水可以让嘴巴降温吗？答案是不能。因为辣椒碱是亲脂性的，因此喝水的方法对于消除火辣辣的感觉没有什么作用。你可以试着喝些牛奶或者酸奶，因为它们都含有脂肪，辣椒碱遇到脂肪能溶解并被分解。

为什么吃咸的东西会口渴？

我们常在吃完很咸的东西后会口干舌燥，用完餐第一件事就是喝水。这是为什么呢？

原来，这和人体内巧妙的平衡机能有关。人体内的盐分总是维持一定的浓度，吃了咸的东西，体内的盐分浓度就会上升。当我们身体细胞周围的盐分浓度变高，水分就会从细胞中流出，使细胞缩小。此时，细胞便会传达需求给大脑，让我们补充水分。我们的身体便靠这种方式，产生补充水分或盐分的需求，维持体内平衡。

为什么薄荷会让你觉得嘴里凉凉的？

薄荷的味道是由舌头上的甜、苦、咸、酸4种味蕾和鼻子里的所有嗅觉感官共同获得的。薄荷的味道是由薄荷油香料产生的，它就像是一种催化剂，把“薄荷”信号传送给大脑。

但是薄荷的清凉感和薄荷油香料没有任何关系，和味觉、嗅觉也没有任何关系。清凉的感觉是通过不同的神经传递给大脑的，这些神经常常在降温状态下特别活跃。能激活这些“清凉”神经的化学物质叫薄荷醇，它是薄荷中的一种重要成分。这才是让你的嘴巴觉得凉凉的但却没有实质性降温的原因，它只是一种错觉。

为什么我们会发痒？

发痒是身体的预警系统在警告你：你的身体接触到了一种有毒物质。在我们的神经纤维末端有微小的接收器，它们能收集信号并且传送给大脑。有些器官对热、光、压力或疼痛较敏感，正是当这些“疼痛感觉接收器”受到刺激时，我们才有了痒的感觉。

从化学的角度来说，当我们受到某些刺激时，体内的肥大细胞（这是一种参与过敏反应的白色细胞）将释放出一种名为组胺的物质，组胺与瘙痒部位的末梢神经接收器相连，产生了痒的感觉。各种刺激都能引发瘙痒的感觉。有过敏症的人接触到某种物质时，体内会释放过量的组胺，而其他人对此却毫无反应。

从生理学的角度来解释发痒到底是怎么回事，还是比较难的。它也许是一种特殊的疼痛感，仅仅在准确的刺激下才能被感知。也有人说它和疼痛毫无关系，是一种独特的生理反应的感觉。

为什么伤口愈合时会发痒？

当细胞被割伤、被化学药剂腐蚀或被细菌感染时，伤口会发炎，这属于人体自我保护的一种生理反应，通常表现为发红、疼痛、发热和肿大4种症状。发炎是机体准备杀死伤口周围的真菌、毒素或异质的一种反应，这样伤口周围就不会感染，同时也为伤口愈合做好准备。

当伤口愈合时，我们会觉得有点痒，这是伤口结痂下面在长出新细胞而造成的。当新的皮肤细胞形成新的皮肤层时，结痂部位会绷得更紧，这样便让人觉得有点痒。神经细胞同样会在结痂下面长出来，当它们能够接受并传送信息时，痒的感觉就产生了。

为什么我们要抓痒？

首先，我们得理解“瘙痒的感觉”是由皮肤表层里的末梢神经机械型感受器产生的。

末梢神经中的机械型感受器是一种细胞，或者是细胞的一部分，它含有对扭转和弯曲敏感的组织。它们和负责感受常见的缓慢型疼痛的细胞很相似，因此，瘙痒被认为是疼痛的另一种形式。

当这些末梢神经受到刺激时，会释放出一种神经传递素，神经传递素会引起血管的扩张，从而允许更多的血液流向发痒的部位——这使得你的皮肤开始发红。与此同时，人体过敏性感应系统中的肥大细胞被激活，它们释放出组胺，导致血管进一步扩张，过敏部位开始肿大，于是产生了瘙痒的感觉。

抓痒是一种有效的反射动作，是由瘙痒部位的脊髓反射器产生并指导你的手来完成的。抓痒通过移开刺激物，或通过抑制脊髓反射器中的瘙痒信号来减轻瘙痒的感觉，如果抓痒太用力就会产生疼痛感。

我们为什么会打哈欠？

这里有3种互相对立的理论。

第一种是生理学的理论。我们通过打哈欠吸入更多的氧气，或者排出体内多余的二氧化碳。同在一个房间里的人都有可能因为缺少新鲜空气而同时打哈欠，所以打哈欠具有传染性。

第二种是厌烦说。如果人们觉得有些东西让人厌烦，他们就会打哈欠。但这种说法不能解释为什么我们无聊时也会打哈欠。除非这只是一种暗示第三方他们很迟钝的社会符号。

最后一种是进化论。这种理论认为，打哈欠是在展示我们的牙齿，表示在不得已的情况下，我们也会具有威胁性。打哈欠曾经是向他人示威的一种方式，但随着人类文明程度的提高，这一动作已经丧失原来的进攻性。

这3种理论，哪种更具有说服力呢？一位名为普罗旺的博士围绕打哈欠的课题做了一些试验，并断定第一种理论是不正确的。他把试验对象的嘴巴封住，这样他们就不能张开嘴打哈欠，而只能用鼻子呼吸。他的试验对象说，这种呼吸的方式并不能让他们感到满足，尽管他们仍然可以吸入氧气。普罗旺博士还让试验对象吸入纯氧，却发现这么做并没有改变他们打哈欠的频率。这就证明了打哈欠并不是因为身体需要氧而发生的。

至于厌烦说，他发现试验者观看30分钟的测试版视频和30分钟的摇滚影音资料，前者打哈欠的人数明显比后者多得多。但他们打哈欠到底是心理原因（他们觉得很无聊），还是生理原因（厌倦让他们想睡觉）呢？

普罗旺发现打哈欠的行为绝大部分发生在睡前一个小时和醒后一个小时。伸懒腰和打哈欠之间也存在着一种明显的关联。

但是现在又有一种新的理论，认为打哈欠是刺激淋巴在脸部肌肉内流动的一种方式。淋巴是一种流体，它在人体的淋巴系统内流动，对抗感染和病毒。淋巴需要骨骼处于活动状态，才能在体内到处流动，因为它不像血液那样可以循环流动。这就是为什么我们在早上醒来喜欢做的第一件事情就是伸懒腰的原因。打哈欠是帮助淋巴在脸部和颈部流动的一种方式。

为什么打哈欠会“传染”？这还没有一个合理的答案。但打哈欠绝对会“传染”。

为什么我们喜欢吃巧克力？

巧克力含有能让人兴奋的化学成分。没错！巧克力里含有大量的苯乙胺。我们的体内也有，在受到性刺激时会释放出来，让我们情绪激动、心跳加快。巧克力还含有甲基黄嘌呤和可可碱，这些成分的作用和咖啡因相似。如果这些成分的含量不是很多，那么在室温下巧克力是固态的，但如果高于体温它就将融化。

我们为什么会笑？

笑是一种多义性的动作，它可以代表开心、紧张、尴尬或失望。笑能让人放松（当我们笑的时候，全身的肌肉都得到放松），笑也能用来排挤他人，例如嘲笑。笑还可以是一种调节工具——老板开个玩笑，所有的人都笑了。

但是我们究竟为什么会笑，这个问题仍然困扰着科学家们。行为心理学家说，笑不是复杂的、可以预料的意识过程，而是一种对于所处环境的基本反应。笑可以增强社会凝聚力，因为它是一种能让我们当时觉得舒服的外在形式。例如，分享一个笑话，本质上就是一种社会凝聚力的表现形式。笑也是一种放松的自然方式，如果笑过了头，我们就会没有力气。笑和典型的“抵抗或逃跑”的本能反应作用相反。

在紧张的环境下，笑是一种不安的反应，例如傻笑往往是一种用来分散潜在的面对面的威胁的方式。笑还和权利、进攻性有关。

让人开怀大笑的原因可能有很多，但至今为止人们还没有找到最佳答案。

是什么让我们想睡觉？

睡觉是最常见的一种人类活动。然而睡觉的过程以及是什么引起睡意，至今还没弄清楚。

大脑基层中的松果腺很重要，因为有种叫做褪黑激素的化学物质就在这里产生。这种物质进入血液能控制睡觉和醒来的循环。小鸡被注入褪黑激素后，就会睡着。直到最近加利福尼亚的研究者才发现一种天然的诱发睡眠的化学物质（尽管我们已经生产了几种能够帮助睡眠的药物），他们发现，失眠的猫的脑脊髓液（这种液体有清洗大脑和脊髓的作用）中有一种物质的数量在增长。当他们把这种物质注射到老鼠体内时，老鼠睡着了。这种产生睡意的物质是脂肪酸，它和细胞膜中的一种成分相似，但是什么引起脂肪酸的释放还是未知的。将来，这种物质也许会成为一种天然的安眠药，因为现在使用的安眠药，不仅长期服用会上瘾，而且残留物对人体会有副作用，如果人们服用这种和脂肪酸成分接近的安眠药，可能就不会有这些问题了。

为什么当我们尴尬的时候会脸红？

脸红是由交感神经系统引起的，这一系统由我们无法控制的神经组成。无论怎么努力，你都无法控制脸红。事实上，你的努力只会让脸红得更厉害。因为是你的情绪引起脸红，当流向脸部的血液增加，你的脸就变红了。而交感神经系统放松时，一切又很快恢复原样，脸部的血液循环也将恢复正常。

太阳会让你不由自主地眯起眼睛吗？

你的瞳孔张开或收缩，这是两个不同的神经系统在工作：交感神经系统控制张开或扩张的动作，副交感神经系统控制收缩或缩紧的动作。你的眼睛瞳孔的大小是由这两种动作综合作用的结果来决定的。

因此，如果海滩边的阳光很刺眼，副交感神经系统将尽可能让眼睛眯起来防止眼睛底部的视网膜受到伤害。然而，此时如果你发现心仪的对象，来自异性的吸引伴随着心跳的加速，交感神经系统也努力让你的眼睛睁得更大。

最后太阳会获得胜利。控制瞳孔收缩的副交感神经系统比控制瞳孔扩张的交感神经系统的作用力更持久。因此，我们猜想当你在海滩边看到心仪的对象时，你的瞳孔会扩张，但很快又会眯起来，除非这种异性的吸引力大到可以压倒一切。

舌头上有多少末梢神经？

你注意过舌头上的味蕾吗？它们是不一样的。一个味蕾可能不止和一个末梢神经相连。一些末梢神经监测温度，其他的参与运动，有些末梢神经通过向大脑传送疼痛的信号来对受伤作出反应。颅神经也参与其中，因此舌头就像是一个末梢神经的复式枢纽。

但是根据经验，能估计出我们总共有1万个味蕾，它们不仅分布在我们的舌头上，而且分布在上颚和脸颊上。每一个味蕾终端的感受器的数量为50～150个。

为什么吃东西时偶尔会流鼻涕？

吃东西的时候，如果你会流鼻涕，这可能有几种原因。比如食物很烫，那么口腔内的热量会向上传递到鼻腔。鼻腔里有黏液，它的重要作用是保护鼻子免受细菌的感染，当鼻腔内的温度变高，黏液流动的速度也会变快。因此吃热的东西时你会流鼻涕，这是热量的作用。

一小部分鼻黏液对我们的味觉来说是很重要的，因为我们对于味觉的感知，许多都来自气味。那些失去嗅觉的人常常会抱怨食物没有味道或者很难吃，这是因为我们的味觉只能尝出4种不同的味道：甜、咸、苦和酸，而对于介于两种味道之间的味觉，我们就只能依靠鼻子里的嗅觉感受器来体味了。

当气味和潮湿的表面接触时，会变得更浓，因为产生气味的化学物质能溶解在液体中，从而让能够感受气味的细胞更容易发现它们。这也可以解释为什么鼻子总是湿湿的。因此当我们吃东西的时候，鼻子总会分泌出一些黏液来帮助我们辨别食物的味道。

为什么人长大后感觉时间过得特别快？

因为我们常常根据之前的经验来测量时间过得有多快。我们活得越长，我们经历的时间也越多。5岁时，一个星期的时间看起来要比20岁时的一个星期长，这仅仅是因为5岁时和20岁时的状况不一样，5岁时你还没有经历过如此长的一段时间。和之前所经历的时间相比，一个星期的时间在20岁时比在5岁时相对更短，因为在5岁时，一个星期的时间仍然是生命中相当有意义的一部分。

为什么有时人会起鸡皮疙瘩？

有许多感觉和你描述的相似，它们有不同的名字：鸡皮疙瘩、脊柱发麻，或者把它描述为“毛骨悚然”。

关于鸡皮疙瘩，最普遍的解释是：这是从我们祖先那遗留下来的，那时候祖先的毛发要比我们现在的多。冷空气让皮肤的肌肉变硬，我们皮肤上短小的发毛也随之竖了起来。如果我们的毛发比较多，就能起到隔离空气、帮助人体抵御冷空气的作用。其他长毛的动物和鸟类仍然在用这种方法于寒冷时保护自己。因此，鸡皮疙瘩是一种退化的标志，这说明我们现在之所以有这样的反应是因为这在过去是有用的。

你也许已经注意到了，有些动物的毛不仅仅在遇到冷空气时会竖起来，在听到具有威胁性的声音或看到具有威胁性的事物时，也会有这样的反应，例如一只全身的毛都竖起来的猫从一只狗身边逃开。这种反应能让它们看上去变得大一些从而让对手感到惊慌。对人来说，如果我们的毛发多一些，我们也会做出这样的反应，这就解释了为什么受到威胁或觉得不舒服时，我们也会起鸡皮疙瘩。

引起这些反应所需要的条件，不同的人是不一样的。有人对指甲划过黑板发出的声音敏感，而有人却没有反应。

我们为什么用亲吻的方式来表达感情？

让我们区别于其他动物的一件事就是我们和他人交流的方式。我们可以用各种方式来与他人交流，其中的一些相当复杂。

交流的方式之一是语言，通过语言我们能表达复杂的想法和感情，从而让别人能理解我们。人类在群居的时代是否已经有语言了，这一点还没弄清楚。然而正是语言让我们发展了独特的文化，并生活在一起。

人类的交流方式并非只有语言一种，还有面部表情、姿势和身体接触等方式。有些动物也是有交流方式的，社会群体的规模越大，交流的方式就越复杂。例如，在社会化的人群中，修饰自己是一种重要的行为方式，这对于建立人际关系很有用。

虽然我们都能通过身体语言和互相交流来表达自己的感情，但用什么样的表达方式在很大程度上是由我们所处的文化环境所决定的。因此，亲吻是告诉对方我们对他们的感情如何的一种交流方式，但是毫无疑问，亲吻的方式，以及在怎样的情况下亲吻被认为是一种可以接受的方式，在很大程度上取决于我们的文化背景。

在这种接触式的交流方式中，嘴唇和手都能派上用场，因为手指、嘴唇和舌头上的感觉神经密度较大。这些传感器能感知食物的味道或物体的质地，并且对温度和质地非常敏感。由于它们很灵敏，亲密的情感便可以通过身体这些部位的接触得到加深。

坐游乐场里的海盗船时，你的胃里会有什么感觉？

首先，想一想你体内的压力。在海盗船上，和在其他地方一样，重力把我们拉向地面。但是除了重力，我们还感受到由海盗船的运动所产生的压力，特别是当海盗船加速的时候。速度加快时，这种加速的作用是积极的；速度减缓时，则相反。这种令人头痛的海盗船还将在你身体的一侧产生压力。

身体感觉被推向不同的方向，具体由加速的方向来决定。但我们感觉不到两种不同的压力，因为我们受到的是两者的合力，海盗船的运动利用了这一点。因此，如果船向上加速，我们受到在同一个方向上（重力方向）的两种压力（重力加上船对我们的作用力），觉得身体特别重。如果船迅速向后退，两种作用力互相抵消，我们就觉得身体特别轻松。

这种受力的明显变化，让我们产生了不同的感觉。从高处急速冲下来时，我们体内原本分散开的连接器官都获得了加速度，这种感觉很有意思。在快速下落的过程中，两种压力结合后，向上向下的压力就被抵消了，因此我们的胃可能会有一种失重的感觉，就像沉了下去一样。

人类是如何闻到东西的？

每种气味都有气味分子，当我们闻到东西时，鼻腔内的嗅觉细胞会接收气味分子，再传送电波到脑神经。大脑会将每种气味建档、储存，让我们之后再闻到时，会知道自己曾经闻过。人类约有五百万个嗅觉细胞，每个细胞都能分辨好几种气味，所以人类可以分辨的气味有上千万种。

负责嗅觉的基因有1000种，直到近年才由阿克瑟（Richard Axel）和巴克（Linda Buck）（两位美国科学家）找到。两人因为此研究，获得2004年的诺贝尔医学奖。

自己胳肢自己为什么不觉得痒？

胳肢是刺激表层皮肤下面的末梢神经，它让一些人大笑，另一些人向后躲。

痒的程度是由谁来挠决定的。最新的研究表明：同样是被胳肢的人，在被别人挠和自己挠时，他们脑部扫描的结果是不同的。在自己挠的情况下，大脑似乎在告诉自己：痒的感觉要来了，可以忽略它。所以自己挠时的脑部扫描结果显示：大脑中负责计划的小脑把紧急信号传达给大脑的另一个部分，提醒它有种感觉要来了。

但是，我们不得不控制这种感觉，例如，如果我们的脚一放在地上就觉得痒，那生活就没法进行了。因此，大脑处理这些不太要紧的信息时会从中挑选出重要的刺激。

进化论者达尔文对于胳肢的现象很有兴趣。他意识到，被胳肢的对象会让身体上敏感的部位躲开刺激。他认为这是一种用来保护自己免受伤害的进化机制。有趣的是，这种被胳肢的快乐感觉也会随着年龄的增长而增加。

为什么被蚊子叮了以后会发痒，止痒的最佳方法是什么？

在叮咬的时候，蚊子会把极少量的唾液注入被咬者体内。蚊子的唾液中含有一种酶，能防止被咬者的血液在它吸血的时候凝固成块。

这种酶会激起人体内的免疫反应，使得大量柱状细胞聚集到创口。造成皮肤瘙痒和红肿的正是柱状细胞释放出的组胺。

有一个简易的止痒方法。因为对人体来说，蚊子唾液中的酶是一种异体蛋白，所以最简单的做法就是使用含有木瓜蛋白酶的嫩肉剂。木瓜蛋白酶提取自番木瓜，是一种能分解蛋白质的可食用植物性蛋白酶。

将少量的嫩肉剂和水混合成糊状物敷到被蚊子咬的部位上，木瓜蛋白酶通过蚊子口器叮咬出来的小洞渗入体内，分解蚊子唾液中的蛋白质分子，立刻就能起到止痒的效果。

预防蚊虫叮咬最首要的一点，就是在蚊子最活跃的黎明和黄昏时分待在室内，穿长袖的衣服和裤子，减少身体暴露在外的部分。方法虽然简单，却能将被叮咬的几率降低一半。

为什么我们的脚和小腿容易抽筋？

抽筋是肌肉或肌肉群持续性的反常的挛缩，也是一种张力亢进和过度肌紧张的状态。它是由于α神经细胞异常兴奋所造成的，这会使得你的肌肉收缩，不管你怎么努力都无法放松它们。从本质上说，这意味着控制肌肉挛缩的神经在持续不断地向肌肉发送收缩信号，就在你希望它们放松的时候，它们已经胜利了。

有时候你会在运动之后抽筋。这是因为没有足够的氧气进入肌肉，肌肉只能进行无氧代谢——抽筋意味着缺乏氧气。肌肉通过这样做来获得足够的能量去收缩，但是因为缺少了氧气，呼吸过程就造成了乳酸的堆积，从而引起疼痛，而且没有氧气，这种乳酸就不能分解。

如果你是健康的，你肌肉中的肌肉纤维数量便会增加，就和血液供应一样，而这使得更多的氧气进入肌肉，所以肌肉在感觉疲劳之前可以运动得更久。这也移走了更多的乳酸，所以抽筋的机会就小了。如果你足够健康，从来没有遇到过肌肉不能除去运动时产生的乳酸的阶段，你就不会抽筋。

我们之所以腿脚抽筋比较多，是因为和身体其他部位相比，腿的血液循环效率比较低。由于供血量的减少，到达腿的氧就更少了，这使得抽筋看起来更应该归因于乳酸的堆积。

为什么我们每次打喷嚏时都会闭眼呢？

因为按照自然规律，你打喷嚏的时候不可能睁开眼。打喷嚏是由植物神经系统控制的反射反应，它控制着心率和呼吸，并不能被有意识地控制。曾经有个说法是，如果打喷嚏的时候不闭眼的话，眼睛就会突出来，不过没人能够尝试一下。但那是唯一的解释，因为科学家没有提出其他解释。

为什么我们的胃有时候会发出咕噜声？

我们的胃会不时地发出咕噜声，其实它一直都这样，而并不只是在饥饿的时候。腹鸣——胃咕噜声的专业术语——是由气体的移动造成的。我们咽下食物的同时也咽下了空气，胃的伸缩会把空气推来推去。胃趋向于制造更多的咕噜声，或更强的收缩，所以当你紧张或饿的时候，声音就会更响。不过不要担心，因为和其他人相比，你离你的胃更近，而声音是通过骨头和肌肉传到你的耳朵里的，所以大多数的咕噜声别人是听不到的。

我们为什么会眨眼？

我们必须通过眨眼来清洁并使双眼潮湿：每次眼睑合起来的时候，泪腺中的咸的分泌物就会浸润眼睛表面，冲去细小的尘粒并润滑暴露在外的那部分眼球。一般我们每4～6秒钟眨一次眼，但是在刺激的环境中，例如在充满烟的房间我们眨眼会更加频繁，以此来使眼睛保持清洁和潮湿。

然而，如果眨眼只是为了保持眼角膜的潮湿和清洁，我们需要更频繁地眨眼。婴儿大约每分钟只眨1次眼，但是成人平均每分钟要眨10～15次。目前，科学家认为眨眼都是为了收集信息，因为实验表明当信息来得又多又快时我们眨眼的次数就会减少，而当我们接受的信息比较少时眨眼的次数就会增加。

眨眼就好比大脑中的标点符号，通知活跃的大脑暂停活动。如果我们正在读一个有趣的材料，我们平均每分钟眨眼3～8次；相反当我们在从事不需要集中注意力的活动时，每分钟眨15次眼。同样当课本从一页翻到另一页，或从课本的一行末换到另一行开头时，我们最喜欢眨眼。

任何一次眨眼并不总和下一次一样。科学家指出眨眼的频率和持续时间随环境而变化。英国空军飞行员驾驶飞机飞过友好国家领空时比飞过敌对国家领空时眨眼的频率更快而且闭眼的时间更长。飞行员在被敌军雷达发现时，寻找并躲避敌军导弹时，或飞机降落时，眨眼次数最少。

为什么我们有时候会睡不着？

每晚，地球上都有上亿人在自己的床上辗转反侧，无法入睡，这种症状叫做失眠。对有些人来说，偶尔一两天晚上睡不着并无大碍，但对有些人来说，失眠长期困扰着他们，漫漫长夜也变成了无声的煎熬。

导致失眠的原因多种多样，但其中最常见的是心理压力，可能是因为临近考试，你担心没有复习充分；可能你在白天刚跟朋友吵过架；也有可能是因为你的生活太忙碌，比如放学之后参加体育训练，然后又赶去上音乐课，却没有时间充分休息。一整天繁忙的工作让你筋疲力尽，可偏偏这时候却又怎么也睡不着。你太“紧张”了。

忧郁症也可以引起失眠。忧郁不同于正常的心情沮丧，忧郁症患者通常会长期地感到悲伤绝望。他们每天很早就会醒来，之后就无法再进入睡眠。

还有许多其他原因会导致失眠。比如，你某天从学校或工作单位回来时感到特别疲惫，就打了个盹，当夜晚来临时，你却发现自己无法像往常那样准时入睡。另一个可能的原因就是剧烈运动。如果把锻炼身体的时间安排在早上或下午，你可能会比平常睡得香。然而，剧烈运动会使身体产生大量肾上腺素和其他的兴奋激素，所以如果在睡前做了体育运动，比如慢跑或打篮球，你就会觉得头脑清醒，能量充沛，以至于在床上翻来覆去几个小时也无法入睡。

有些食物和饮料也会让我们难以入睡，咖啡、茶和一些软饮料（最常见的是可乐）中都含有一种兴奋剂，叫做咖啡因。晚饭后喝这些饮料会延迟困倦出现的时间。最奇怪的是，酒精也会让人夜不能寐。酒精有催眠的作用，它会让人昏昏欲睡，但当你真正想要睡觉时，却反而睡不踏实了。醒来后，又会感觉头昏眼花，四肢无力。

时差也会打乱你的作息规律。离开一个时区进入另一个时区，比如说从中国到英国，你身体里的固有节奏就被打乱了。为了适应当地的作息时间，你通常需要几天的时间来调整时差。还有些时候，失眠是由睡前的活动引起的，比如，看了惊险刺激的电视节目，或者晚餐吃得太饱。

为了晚上能睡一个好觉，千万不要在白天过于劳累。要留出适当的放松时间，也不要过于焦虑。即使晚上睡不好，也不要在白天打盹。睡前几个小时之内不要喝含咖啡因的饮料，也不要做过于剧烈的运动。如果肚子饿了，可以少吃些清淡的食物——曲奇饼和牛奶是比较合适的选择。如果在床上躺了几个小时还是睡不着，睡眠障碍专家建议我们下床去做些安静的活动，比如到隔壁房间看书。然后，当你感到真正困倦的时候，再回到床上去。

如果你怀疑自己之所以失眠是因为得了忧郁症，你就要及时将自己的情况告诉家长、医生，或者康复专家，他们会想办法帮你好起来。只要摆脱了忧郁的阴影，睡眠质量也会迅速提高。

为什么我们会流眼泪？

悲伤吗？是的话就大哭一场吧。有人说哭过了就感觉好多了，许多科学家都相信，这是揭开眼泪之谜的一条重要线索。

在外眼角的上方，紧挨着眉毛的地方，有一个分泌眼泪的腺体，叫做泪腺。泪腺只有杏仁大小，但这些微型工厂却可以源源不断地产出眼泪。泪腺每时每刻都在分泌眼泪，甚至当你读到这里的时候，它也没有停止工作。眼泪可以冲洗眼球，并保持它们时刻清洁明亮。泪水从外侧眼角中的通道涌出来，眨眼的时候，眼皮就把泪水在眼球上均匀地摊开。这与挡风玻璃上的刮水片的工作过程很相似。然后眼泪顺着内眼角中的排水管道流走，沿着另外的通道流到位于鼻子背后的区域，在那里，眼泪会被身体吸收。

如果眼睛里进了沙子，情况就不太一样了。为了迅速清理掉眼球上的异物，泪腺大量分泌眼泪，于是便有泪水从下眼睑边缘涌出来。这时，你会抱怨：“我的泪水止不住了！”

这些眼泪与哭泣时的眼泪有所不同，后者通常是由强烈的情感或剧烈疼痛引起的。哭泣的原因中有一半与悲伤有关，但有些时候人们哭泣也可能是因为高兴、愤怒，或者恐惧。那么这些没有清洁功能的眼泪又有什么用呢？其实，这些眼泪就是让我们“感觉好多了”的原因。

眼泪的主要成分是水、油、盐和碳酸氢钠（也就是蒸馒头用的小苏打），所以如果眼泪顺着脸颊流进嘴里，你会觉得它是咸的。人类的眼泪不是最咸的，生活在海上以海鱼为食的海鸥的眼泪才是最咸的，因为它们体内存积着大量的盐分。过量的盐分对身体可能有害，眼泪则帮助身体排出多余的盐分。鸟掉眼泪是为了排盐，那么人掉眼泪是不是也为了排出某种有害物质呢？这种猜测看起来很合理。

当我们心情激动或者感到剧烈疼痛时，大脑里就会产生一种化学物质来传递兴奋或者悲伤的信号，同时我们的身体里会产生一种特殊的应激激素。研究哭泣的科学家就在眼泪里发现了这种应激激素，所以哭泣可以帮我们排出那些会使我们产生强烈情感的化学物质。

随着这些化学物质被排出体外，我们也逐渐镇定下来。许多人会感觉哭过之后精神振作了许多，就像泪水的冲刷清洁了大脑。所以，虽然没人想做一个爱哭鬼，但适当的哭泣是有助健康的。

眼泪为什么是咸的？

眼泪中溶有许多不同的盐，其中大部分盐分基本来自于血液，或者追根溯源，这些盐类来自我们的饮食当中。食物中的盐分被肠道吸收后进入血流。眼泪是由泪腺分泌的，当血液流过泪腺时，部分盐分便随之渗入眼泪中了。

1791年发表在一本科学杂志（该杂志由法国化学家拉瓦锡主编）上的一篇文章是已知最早的有关眼泪化学成分的分析报告。作者在文中提到，眼泪中含有氯化钠（也就是食盐）以及其他一些盐类。氯化钾是眼泪中含量第二多的盐类，眼泪中还溶解有一些其他的物质，如钙盐、重碳酸盐和锰盐等。

20世纪50年代的一项实验结果显示，眼泪中钠的浓度和血浆中的钠浓度相当。除了眼泪，人体还通过尿液和汗液排泄体内的盐分。

为什么打鼾的人不会吵醒自己？

他（大部分打鼾的人都是男性）可能在夜晚无数次地醒来，但是到第二天早上却又什么都不记得。打鼾严重到一定程度就是患阻塞性睡眠呼吸暂停症的一大征兆。阻塞性睡眠呼吸暂停症是指人在睡眠的放松状态下呼吸通道被阻塞，因而无法在睡眠的同时还能顺畅地呼吸。患者体内的氧气水平因此而下降，这很可能使其憋死，但他又会马上惊醒，然后就能接着呼吸了。

患者（十有八九是男性）不断地在浅层睡眠和某种并未完全清醒的状态间徘徊往复。一般的打鼾者可能也会受到许多睡眠障碍的困扰，但是本人醒来后却浑然不觉。

人醒来后的感觉与睡眠质量有什么关系？

无论白天还是夜间，人醒来后感觉究竟如何，很大程度上取决于醒来前他正处于什么样的睡眠阶段。

这种“睡眠惯性”会影响到人醒后一小段时间内的感觉。从所谓的慢波睡眠，也就是无快速眼动的深度睡眠中醒来后，人会感到睡眼惺忪、身体无力，好像醉酒了一样。但是如果从快速眼动睡眠或者从某个相对较浅的深度睡眠阶段醒来的话，就比较不容易出现上述情况。

其他会让人整个上午感到困倦不已的原因还有：抑郁症、严重的阻塞性睡眠呼吸暂停症以及安眠药的药性仍然有残留等。抑郁症会令人感觉上午的状态很差，不过随着时间推移精神状态会慢慢好转。严重的阻塞性睡眠呼吸暂停症会导致睡眠时无法正常呼吸，它意味着睡眠过程虽然是连续的，但是会不由自主地受到干扰，迫使人醒来继续呼吸。如果无法通过额外的睡眠补回失去的睡眠，人也会感到困倦。

冰冻果子露口感为什么有点辣？

如果告诉你这完全是在酶的作用下产生的一种疼痛的形式，那你还会一如既往地喜欢它吗？当冰冻果子露在口腔里溶解时，会产生一阵强烈的刺痛、起泡的感觉，整个过程和喝碳酸饮料时气泡刺激你的舌头是一样的。首先，能生成弱碳酸的唾液中含有一种酶，在酶的作用下，口腔内或舌头表面呈弱酸性。然后，冰冻果子露内的柠檬酸和酒石酸，以同样的方式发生作用。喜欢冰冻果子露的人们可以被纳入“极度的受虐狂”之列，我们把他们叫做噬酸者。

生物学上如何解释“爱”？

如果你分析巧克力的成分，你将发现它能让人产生美好感觉的主要成分之一是一种叫做苯乙胺的化学物质。当我们受到性刺激时，脑垂体也会分泌这种化学物质，它可以使人的感受力增强并且使心跳加速。

多巴胺对于产生恋爱的感觉也有一定的作用。去甲肾上腺素能刺激肾上腺素的产生，肾上腺素反过来让心跳加速，于是多巴胺快速流经大脑，让我们觉得很舒服。大多数幸福快乐的感觉都来自苯乙胺的作用，当这些化学物质放在一起，它们的作用有时候能超越负责逻辑思维的大脑的控制，从而使人陷入“疯狂”的恋爱中。

失去理性的浪漫想法被认为是在催产素的作用下产生的，这是一种基本的性刺激激素，是极度兴奋和产生情感依恋倾向的产物。你越激动，催产素分泌得就越多。

这就是生物学上对“爱”的解释，一点儿都不浪漫，不是吗？