第49章 桂林菜品(21)

（2）六六

六月初六，有童谣：“六月六，尝新谷。”

农历六月，早稻收获，碾出新米。桂林有“尝新”的习俗。煮新米饭，吃鲜莲藕。农家也有治一席丰盛的酒席的，煮田螺，煎小鱼仔，喝米酒。还...