第61章 浙菜(1)

云猪手

【原料】猪脚500克，清水适量。

【调料】白醋、白糖、精盐各适量。

【制法】1.将猪脚去净毛甲，洗净，用沸水煮约30分钟，改用清水冲漂约1小时，剖开切成块，每块重...