第38章 小吃类(1)

冰糖莲子

【原料】干莲子300克，猪网油1块（约20平方厘米）。

【调料】碱7.5克，冰糖150克，蜂蜜50克。

【制法】1.锅内注入清水以淹没莲子为度，加碱，置武火上，...