第7章 胃肠病食疗荤菜谱(4)

清炖南瓜

【材料】

精牛肉100克，南瓜300克，生姜、葱、盐、味精各适量。

【操作】

牛肉用温水洗净，切成2厘米长、1.5厘米宽的块；南瓜洗净，去蒂及瓤、子切...