第2章 认知皮肤，才能跻身高段位美女(2)
含水量的变化：由多到少
皮肤的特性发生变化，还与皮肤角质层含水量的逐渐减少有关。实验显示，婴幼儿皮肤的含水量为成年人的两倍，皮肤非常柔滑、细嫩，因此他们使用的护肤品需要用适量的消毒成分代替过多的营养成分，主要起基础保护作用。到20岁左右，角质层含水量稍减，皮肤虽然光滑平整，但此时如不注意补水，导致含水量进一步减少，便会出现“假性”皱纹。成年以后皮肤含水量更少，约为10%，这个阶段如果没用专业保湿护肤品，皮肤就会因为水分减少而变得干瘪、没有光泽。
因此，随着年龄的增长，我们要逐渐重视护肤程序中的保湿步骤。无论选择哪种保湿产品，最好都在皮肤湿润的状况下涂抹，以便更直接地进行保湿。
季节等因素也会产生作用
即使在同一个年龄段，日照、健康状况等因素也会使皮肤发生性质改变。
临床上最多见的是因营养代谢不良而妨碍皮肤新陈代谢，最终改变皮肤干湿状态的情况。
另外还有精神因素，例如过度劳累、心情忧郁、精神受刺激等都可使皮肤失去光泽，由油变干，变得脆弱、敏感。
过量的紫外线照射可使皮肤受到不可逆转的损伤，过冷、过热、过度的机械性刺激也是皮肤健美的大敌。
因此，要想保证肤质向良性发展，就要调节好这些内外因素。如果不注意调节，即使你先天“底子”再好，也会随着时间快速流逝。
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随时随地，给皮肤“充电”
从现在开始，抛弃肤质的“宿命观”，积极行动起来，你最需要做的就是给皮肤“充电”。细胞呼吸是需要氧气的，氧气就像是身体和皮肤的电池，只有氧气充足，皮肤才能健康如新。给皮肤补“氧”的最好方法就属按摩了，就好似给皮肤做有氧运动。
按摩的方法也很简单，用指腹从额头中央按压至发际，重复5次；用食指和中指沿着眼周，轻柔地画一个大圈，重复5次完整地画圈；放松下巴，以指腹从嘴角按摩至脸颊，直到有温热感；以指腹在脖子上由上往下按摩，重复5次。每天坚持做，一定会有效果的。
引起皮肤老化的因素
人间万象，我们女人最怯的，最能引起女人恐慌的，不是男人，也不是“小三”，而是衰老。云想衣裳花想容，两性关系发展到如今，没有婚姻已经不是绝对可怕的一件事了，而人老珠黄无人问津、无人欣赏则能直接摧毁一个女人的自信。所以，让老化来得慢些、慢些、再慢些就成了女人最大的心愿。女人为了延缓皮肤的老化花费了大量的金钱。
不幸的是，在皮肤为什么会老化的问题上，很多人都被误导了，她们买了很多抗老化的产品，要么是无效的，要么是效果令人失望的，要么只有短暂效果。因此，只有了解了皮肤为什么会老化，才能养成良好的生活习惯并找到保持青春的方法。
当然，人从一生下来皮肤就开始老化了，这是一个自然老化的过程，但我们今天讨论的是除去自然老化因素之外的因素，其中主要包括：
受地球引力影响下垂的皮肤，松软的肌肉是老化的最直接征兆，尤其是脸部皮肤的下垂，主要反映在双颊、下巴、鼻子和下颌上。人的脸部皮肤一旦出现下垂就会显得十分苍老。
那么皮肤怎么会出现下垂呢？原来，由于地球的引力，人从开始站立之时起，皮肤、肌肉、骨骼就不断地与地球的引力相抗衡。年轻的时候，皮肤里的弹性纤维及胶原蛋白纤维，完全有能力将地球引力拉扯后的肌肉修复，使其保持在相应的位置上。但随着年龄的增长，不良生活习惯的影响，维持皮肤弹性的营养物质摄取量的减少，加之自由基反复对皮肤细胞进行攻击，使皮肤里的弹性纤维及胶原蛋白纤维渐渐失去拉扯能力，就好像一根橡皮筋反复地不断被拉扯失去弹性一样，人的皮肤就出现了松弛，当被地球引力向下拉扯时，松弛了的皮肤再也回复不到原来的位置，因此出现了下垂。
光老化研究表明，长期受紫外线照射是导致皮肤老化最常见、作用最强的外在因素。胶原可以保持皮肤的弹性，而阳光照射会减少皮肤胶原的产生，皮肤科医生称之为光老化。一个人对光老化的敏感性是由皮肤的色素、受阳光照射的频率和时间决定的。浅肤色的和长时间受阳光照射的人比深肤色的和短时间受阳光照射的人更容易出现光老化问题。
我们现在所处的环境使我们受到更多的有害太阳光线的照射而损害我们的皮肤，并阻碍了皮肤的自我修复能力。每天被紫外线照几分钟，一段时间后皮肤就会出现雀斑、老年斑和粗糙等问题，更严重的会患上皮肤癌。
近年来，科学家提出了人体老化与细胞的氧化息息相关。人借由呼吸，吸收空气中的氧来进行体内各项机能的运作，维持生命不可缺少的物质，但是我们吸入体内的氧气大约有2%会转变成活性氧，它是一种不安定的氧分子，它会与体内的各种物质发生反应并且造成氧化，活性氧中这种在细胞间造成氧化的物质又称为“自由基”。
除此之外，生活中还有许许多多的因素也会加速细胞的氧化，使自由基在体内到处流窜。如紫外线、放射线、吸烟、喝酒、运动过度、紧张压力、食用过多的加工食品与油脂的过度摄取，这些因素都是加速皮肤老化的元凶。当细胞发生氧化时就会造成皮肤的老化。如皱纹、斑点、粉刺等，内在器官与血管也会因氧化而发生老化与功能的衰退，这是造成心脑血管疾病、高血压、糖尿病等病症的主要原因。
这种活性氧在人体呼吸空气或是当食物转化成能量时就会形成，人类既然要依赖氧气就无法避免这类氧化反应与自由基的产生，但是人体本身就能形成抗氧化酶，有基本的抗氧化机能。抗氧化酶的合成需要大量的氨基酸，所以适当地摄取蛋白质是必要的。
面部运动也是导致皮肤老化的原因之一。表情肌位于面部皮肤的深层，如果面部的表情变化过多，平时多愁善感、急躁易怒、郁闷不乐等，经常在脸上出现愁苦、紧张、拘谨的表情。面部表情肌就会不断地收缩、舒张，并牵动面部皮肤一起活动，使面部肌肉产生褶痕，随着皮肤弹性的降低，皮肤开始形成褶痕并最终在脸上产生明显的皱纹。
不良生活习惯也是皮肤健康的大敌，在皮肤老化或衰老的过程中起“推波助澜”的作用。
错误的保养方法，用过热的水洗脸，过度按摩，使用劣质或过期的化妆品以及过度地去角质等，会使皮脂含量减少，角质层受损，丧失对皮肤的保护和滋润作用，使皮肤过早老化。
每个人都渴望拥有年轻漂亮的皮肤，所以远离上述的有害因素是必需的。这些因素的作用你平时可能意识不到，但当你意识到的时候为时已晚，因为皮肤的老化是一个渐进的过程。所以我们要把工夫用到平时，临时抱佛脚是办不了事的。
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多吃抗氧化食物，为老化减速
既然抗氧化就是抗老化，那么由食物中摄取维生素与其他的抗氧化物质就不失为抗老化的好办法。
抗氧化的维生素有：
β-胡萝卜素：红萝卜、菠菜、南瓜、海带、地瓜、芒果等黄绿色蔬菜或水果中含量相当丰富，它主要是合成维生素A的前驱物质。
维生素C：水果中的草莓、奇异果、番石榴、柠檬和蔬菜中的花椰菜、青椒含量较丰富。
维生素E：各种坚果、小麦胚芽、鳗鱼、植物油等。
其他的抗氧化物质：
一般来说，具有抗氧化作用的物质都有几个特性：第一，颜色深。第二，酸味。第三，苦味。这几种特性越强抗氧化的作用就越强。
只要我们能在生活、饮食上多注意一点，把青春期延长个十年八年其实一点儿也不难。
酸溜溜的皮肤才是健康态
在人们的健康意识普遍提高的年代，pH值（酸碱度）值是大家比较关注的热点问题，有个特别乐于养生的女性朋友告诉我说她去超市买瓶水，都要把产品说明书研读半天，为的就是选一瓶和人体环境相匹配的弱碱性的水。因为她知道人体的正常pH值在7.35～7.45之间，也就是呈弱碱性，所以喝弱碱性水对人体更有利。看她这么讲究，我于是就问她该给皮肤喝酸性水还是碱水呢？她很自信地回答：碱性水。
其实，这是大错特错的。同样作为我们身体的一部分，人体内环境和外环境的酸碱性是不一样的。健康的人体呈弱碱性，但理想的皮肤状态则是弱酸性。
可能从事皮肤护理工作的人都知道，皮肤的理想pH值是5～5.6，在这个环境下，皮肤表面呈弱酸状态，细菌很难繁殖生长，皮肤显得格外细腻滋润而且富有弹性。如果皮肤的酸度降低，呈碱性时，就会引发各种皮肤病。因此，维持皮肤的弱酸状态是皮肤养护的必修课。
生活中如果要避免碱性物质对皮肤的侵害，那么首先要了解碱性物质有哪些。和皮肤关系最密切的就是碱性洗涤用品了，碱性洗涤用品不仅会刺激皮肤，而且还会加速皮肤老化。
洗发水的pH值为8.5，所以洗头的时候别让洗发水在脸上停留。还有就是使用肥皂时切忌直接接触脸上的皮肤，因为肥皂之类的碱性洗涤用品是破坏弱酸环境的元凶。
我们的皮肤整天裸露在外面，难免有酸碱度失衡的时候，不过这并不可怕，因为健康的皮肤在酸碱度过高或过低时，皮肤会自动平衡，使其恢复到原有的状态。不过，当皮肤无法自动恢复时，如果还使用偏碱性的保养品，此时皮肤便会出现状况。因此，选择保养品最好还是考虑弱酸性配方，让你的皮肤对化妆品说：非酸勿扰。
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在洗脸水里加点儿米醋
要想很好地维持皮肤的弱酸状态，醋是很给力的小帮手。因为醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质，此外，还能抑制细菌的滋生，使毛孔通畅，减少感染皮肤病的机会。所以在洗脸水里加点儿醋是不错的保养方法。醋的种类以天然的米醋最好，其他食用醋也可，在一盆洗脸水里加上七八滴就够了，长期使用可以增加皮肤细胞的水分和营养。
皮肤随着年龄每7年来一次蜕变
我们的生活是一个7日接着一个7日，而皮肤也和“7”有缘，每7年经历一次大的变化。
皮肤专家认为，女性的皮肤受生理周期性的影响，大约每7年有一次周期性的变化，虽然每一次的变化并不是非常准确的7年时间，但是基本上不出其左右，这种周期性的变化，往往会对皮肤产生很大的影响。为什么会出现这种周期性的变化呢？这和女性体内的激素分泌有关。
当女孩子到了十二三岁的时候，卵巢开始发育，激素分泌渐渐出现，女性的性征开始形成。少女的皮肤会变得洁白细腻，富有光泽和弹性，面对楚楚动人的美丽皮肤，关键在于保养，而保养的重点在于维护。这个阶段约为7年光景。
到20岁左右，女孩的皮肤达到了极致，皮肤姣好、肤色红润，皮肤富有弹性、柔滑并充满水分，绝对是“上帝的宠儿”。这是由于体内的骨胶原与新陈代谢正处于高峰期，皮肤28天的生理周期运转正常，让皮肤具有这种晶莹剔透感，不易出现细纹与雀斑。同样，也有一点不好的地方需要注意，这时候由于女性分泌的激素中，雄性激素有时会超过雌性激素，而雄性激素又是青春痘形成的主要原因。因此，这个生理周期是女性皮肤的高峰期，也是青春痘的高发期。
第二个7年的生理周期，是恰逢女性结婚、生育的周期。这个生理周期内，女性的皮肤开始走向衰老，皮肤渐渐失去了光泽和弹性，特别是怀孕后，由于体内雄性激素分泌比较旺盛的原因，容易滋长黑色素，并且沉积在皮肤的表层，形成妊娠斑，使人看起来十分憔悴。
转眼间又过了7年，这个阶段对女性的皮肤来说是道坎。由于激素分泌失去了平衡，皮肤最容易脱水，因而面部的皮肤明显松弛，皱纹也十分明显，这时只靠美容护肤品，已回天乏力了，需要内外综合调理。
接下来的七年进入了女性的更年期，开始出现了更年期的症状，无论皮肤、体形都变得十分糟糕。
虽然人体的老化规律不可逆转，但如果我们在前几个7年期间做好皮肤的养护工作，可以最大限度地放慢衰老的速度。
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早餐吃得永远像公主一样好
无论哪个阶段，爱美的女人一定要谨记：早餐吃得像公主一样好。这是因为不吃早餐人体就会动用体内储存的糖原和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥、起皱并引起贫血。所以，爱美的女性一定要安排好自己的早餐！下面我们就给女性上班族推荐几款早餐，营养又美容。
上班族的早餐首先要符合下面几个条件：
1.等待时间不能太长，要能在快节奏的早晨迅速取得；
2.必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；
3.需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
以下将为你推荐几种早餐方案：
方案一：一杯新鲜酸奶加两片全麦面包再加一个西红柿。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维生素A的主要功效还有促进皮肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
方案二：一碗红枣粟米粥加鸡肉三明治。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。