第15章 私房调味秘籍大公开(5)

七、不辣的红油

特点:这是用鲜红柿椒、番茄沙司和色拉油炼制而成的一种不辣的红油,具有色泽红亮,味香不辣的特点。

原料:鲜红柿椒200克,番茄沙司50克,红葱头、香菜、蒜粒、海米、色...