第7章 修复颜面，从《本草纲目》中挖掘保养之道(3)

“夏冰。冰是太阴之精。水性很像土，能变柔为刚，这就是所说的物极必反。味甘，性大寒，无毒。宋徽宗吃冰太多，伤了脾胃，御医治疗没有效果，便召杨介去诊治，杨介用大理中丸。徽宗知道后说，服了多次了。杨介说，皇上的病，因吃冰太多而得，臣因此用冰来煎此药，是为治致病原因。徽宗服后，果然痊愈。”

李时珍非常重视水对人体的作用，他将“水篇”列为《本草纲目》的首篇，并发出“药补不如食补，食补不如水补”的感叹。

的确，水，对我们的健康具有非常重要的作用，对女人来说，水还是最好的护肤圣品，想美白就得多喝水。

此外，在所有水中，凉开水是最好的，在喝的时候应该一口气将一整杯水（约200～250毫升）喝完，因为这样才可被身体真正吸收、利用。

枸杞美白茶

材料：干枸杞60克

做法：花混合研为细末，饭后用水调服，每日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。干枸杞煎煮后代茶饮，能补肝肾气血，使面色光艳洁白。

五款果汁让女人变得更水灵

如果你见过刚摘下来的水果蔬菜，你会发现个个都是那么新鲜、水灵，看上去就有咬一口的欲望。其实只要多喝果汁，你也可以像这些鲜灵灵的水果一样娇艳欲滴。

有些女性喜欢到超市里买各种各样的果汁，但什么也比不上自己新榨的。这里就为姐妹们提供几款。

鲜榨橙汁——镇静、消炎、美白

鲜榨橙汁含有极其丰富的维C，可以镇静、消炎、美白皮肤。尤其是春天，阳气上升，聚积一冬的内热要散发出去；再加上天气忽冷忽热，身体很容易失于调养，皮肤也容易过敏和起痘痘。富含维B、C的新鲜水果蔬菜能增强皮肤对阳光和过敏源的抵抗力，让它更坚强一点。

超能美白的番茄黄瓜汁，美白、丰胸的木瓜汁

除了橙汁，所有新鲜上市的水果都榨而饮之，番茄黄瓜汁加上一点玫瑰花，简直就是超能美白饮料。此外，菠萝汁（榨的时候要加一点点盐才行）也很好喝，而且菠萝蛋白酶还可以帮助消化，对想减肥的女性来说简直就是救星。木瓜汁也是好东西，它含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，不但能帮助消化分解脂肪，还能美白丰胸。

乌发的猕猴桃汁与焕肤的西红柿汁

李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。猕猴桃因其显著的乌发美容效果，使得其被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用，所以女性朋友有要经常喝鲜榨猕猴桃果汁。另外西红柿汁能保护皮肤弹性，减退雀斑和面部色素沉着，也是不可多得的美容尤物。

鲜果美白面膜

在榨汁机中放入去皮的柠檬、苹果、香蕉、龙眼等鲜果，榨成汁。再取生鸡蛋一个，打破，滴出蛋清，调匀，捣成泥状。均匀敷于脸部和脖子上，20分钟后，用纯净水洗净即可。本面膜有美白、补水的功效。

脾肺二脏一好，肌肤即能洁白无瑕

脾脏和肺脏的健康状况，是关系着美白能否见成效的因素，所以要想肌肤变白就要养好脾肺二脏。

中医对脾的认识

中医认为“肾是先天之本，脾为后天之本”。在中医理论中，脾属土，它就是人的后天之本，是人体存活下去的根本。

脾的功能主要在四个方面：主运化，主升清，主统血，主肌肉。

脾的最大功能是主运化，相当于“后勤部长”，即脾可以运化水液，运化水谷，把吃进去的粮食、水谷精微营养的物质以及水液输送给其他的脏器，起到一个传输官的作用。脾的这种传输的作用对生命来说至关重要，这也是中医把它称为后天之本的原因。

脾的第二大功能是主升清。脾把胃里的食物进行消化，其中的精华通过脾的“升清”送到心肺而转输到全身，糟粕则被排出。脾和胃是互为表里的，“脾胃和”，脾可以把清气往上升，而跟脾相对应的是胃，胃主降，脾主升。两者共同起着运化升清、降浊的作用。如果升清的功能减弱了，那脾气就会往下降，就会导致胃脏的下垂或脱肛。

脾的第三大功能是统血。肝藏血，心主血，而脾统血。血和这三脏的关系最为密切。脾是在中间，起统领的作用。如果脾统血功能不足，就会导致诸如血崩、血漏或尿血等疾病的发生。

脾的第四大功能是主肌肉。肌肉是归脾来主管的，肌肉的营养是从脾的运化吸收而来的。一般而言，脾气健运，营养充足，则肌肉丰盈。如果脾有病，消化吸收发生障碍，人往往就会逐渐消瘦。

健脾，告别黄脸婆

脾脏统领血液，是美丽的源泉，想变美的女性就要重视脾脏的保养。《本草纲目》记载，马铃薯味甘性平，能补气健脾，宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。不过我们要注意发芽的马铃薯芽与皮有毒，不能食用。

香菇味甘、性平。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇也属于发物，如果得了麻疹和皮肤病、过敏性疾病就要忌口。

鸡肉味甘、性温，能补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。

兔肉味甘、性凉，也能补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。不过兔肉性凉，容易拉肚子的女性要少吃。

此外，思伤脾，所谓“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”，思虑过度就会扰乱脾的正常工作，使其方寸大乱，反映到身体上就是食欲不振、无精打采、胸闷气短。所以，女性朋友们一定要做到思虑有节，只有脾功能正常了，容貌才会好看。

中医对肺的认识

肺在五脏六腑的地位很高，《黄帝内经》中说：“肺者，相傅之官，治节出焉。”也就是说肺相当于一个王朝的宰相，一人之下，万人之上。宰相的职责是什么？他了解百官、协调百官，事无巨细都要管。肺是人体内的宰相，它必须了解五脏六腑的情况，所以《黄帝内经》中有“肺朝百脉”，就是说全身各部的血脉都直接或间接地会聚于肺，然后敷布全身。所以，各脏腑的盛衰情况，必然在肺经上有所反应，中医通过观察肺经上的“寸口”就能了解全身的状况。寸口在两手桡骨内侧，手太阴肺经的经渠、太渊二穴就处在这个位置，是桡动脉的搏动处，中医号脉其实就是在观察肺经。

肺主要有以下三大功能，即肺主气，主肃降，主皮毛。

肺的第一大功能是主气，主全身之气。肺不仅是呼吸器官，还可以把呼吸之气转化为全身的一种正气、清气而输布到全身。

肺的第二大功能是主肃降。肺居在西边，就像秋天。秋风扫落叶，落叶簌簌而下。因此肺在人身当中，起到肃降的作用，即可以肃降人的气机。肺是肺循环的重要场所，它可以把人的气机肃降到全身，也可以把人体内的体液肃降和宣发到全身各处，肺气的肃降是跟它的宣发功能结合在一起的，所以它又能通调水道，起到肺循环的作用。

肺的第三大功能是主皮毛。人全身表皮都有毛孔，毛孔又叫气门，是气出入的地方，都由肺直接来主管。呼吸主要是通过鼻子，所以肺又开窍于鼻。

把肺养好，皮肤才能白里透红

皮肤的状况取决于肺。所以，女性要想皮肤白里透红，健康有光泽，首先要把肺养好。那么该如何养护我们的肺呢？

注重饮食。《本草纲目》里说：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”

燕窝是燕子的唾液，凝结后成为胶状，用来保护小燕。一旦被采摘，燕子妈妈只好再吐，到没有唾液了，就会吐血，也就是人觉得最滋补的血燕。此外，银耳也有同等功效，被称为“穷人的燕窝”。《本草纲目》里说银耳能润肺止咳、益气和血，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和红枣一起熬成汤，食用起来效果更好。银耳红枣汤的做法：将银耳泡发去蒂后加水，小火炖两个小时，然后将洗净的红枣以及少许冰糖放入，继续熬煮半小时，放温后即可食用。

饮食养肺还应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、贝、梨等，但要按照个人体质、肠胃功能酌量选用。

中医提出“笑能清肺”，笑能使胸廓扩张，肺活量增大，胸肌伸展，笑能宣发肺气、调节人体气机的升降、消除疲劳、驱除抑郁、解除胸闷、恢复体力，使肺气下降、与肾气相通，并增加食欲。清晨锻炼，若能开怀大笑，可使肺吸入足量的大自然中的“清气”，呼出废气，加快血液循环，从而达到心肺气血调和的作用，保持人的情绪稳定。

另外，中医认为，肺主悲，当我们悲伤过度时常会有喘不过气来的感觉，这就是太过悲伤使肺气受损了。反过来，肺气虚时，人也会变得多愁善感，而肺气太盛时，人容易骄傲自大。所以说，要想使肺机条达，让皮肤健康有光泽，还要防止过悲情绪。

养肺还要保持周围空气的清新，因为肺的主要生理功能是进行体内外气体交换，吸清呼浊，即吸入阳气，呼出二氧化碳，保证机体对氧的需求，所以日常生活中肺的养生保健最重要的是周围空气的清新，所以不管是家里还是单位，多开窗通风，保持干净，不要让垃圾长时间在屋里滞留。

杏林高手与养肺

中国人称名中医，就叫他“杏林高手”，此语出于三国。当时名医董奉常为人免费治病，病人家里为酬谢他，就在其宅旁种杏树一株，数年后，蔚成杏林，号称“董仙杏林”。从此，杏林即成为中医界的誉称。

而杏的种子杏仁，又名苦杏仁。《本草纲目》记载，杏仁味苦、性温、有小毒，入肺、大肠经，有止咳定喘、生津止渴、润肠通便之功效。李时珍说：“杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之。治疮杀虫，用其毒也。治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。”

古代医圣孙思邈在《千金方》中，建议老年人逢到寒来暑往的季节，应多吃杏仁。这个方子，对头晕者也有奇效。