第20章 从头到脚，给我们的身体加上一把“保健锁”(4)

4.自我按摩腰部

两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌分别上下按摩腰部，至有热感为止。早晚各一次，每次约200下。这些运动可以健运命门，补肾纳气。

补肾不是男人的专利，女人同样需要

提到补肾，人们往往会认为这是男人的事情。其实这是完全错误的观点。女性也容易患上肾虚，女性肾虚会造成性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状。肾气的盛衰还关系到女性体内分泌系统的储备，而内分泌的损耗，如同灯油耗尽，生机将灭。可以说，肾精的耗损是导致女性早衰的根源。因此，保护肾精，加强肾精的储备是延缓衰老的第一要义。

肾精是五脏六腑精气的根本。肾精的耗损影响着整个人体。有人做过估测，即夫妻双方性生活一次，其心率加速，呼吸增快，气血大动，所消耗的能量相当于一昼夜家用电器包括空调、电冰箱、电视机、电灯等消耗量的总和。可见，性生活虽然是一种生理行为，但对人体能量的消耗实在是惊人的，亦说明节欲保精是何等的重要！而且女性跟男性比较，阳气较弱，如果工作与家庭的压力过大、饮食不注意预防寒凉，或是长期处在冷气设备的工作环境中，更容易患肾虚，致使过早衰老。

肾虚一般多见于更年期女性，表现为失眠多梦、烦躁易怒、脱发、口干咽燥、黑眼圈与黄褐斑等“肾阴虚”的症状。可多吃鱼、鸭、黑木耳、黑芝麻、核桃、虫草等。

目前，有不少年轻女性也患上了肾虚，她们多属于“肾阳虚”，因脾阳虚所引起，表现为畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等，因为女性本身阳气相对较弱的生理特点，加上生活、工作压力大，精神长期处于紧张状态，造成女性的脾胃功能转弱，从而出现脾阳虚。建议可以服用金匮肾气丸、右归丸等中药，还可多吃羊肉、韭菜、鹿茸等。

下面推荐两道食疗菜肴。

1.鹿茸枸杞猪腰子汤

材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。

做法：将切好的猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞子放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

2.冬虫夏草淮山鸭汤

材料：虫草15克，淮山20克，鸭1只。

做法：将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

第四节 迎接我们体内的暖阳——胆系统最佳保养方案

胆的好坏与我们生活息息相关

《黄帝内经·素问》指出：“胆者，中正之官，决断出焉。凡十一脏，取决于胆也。”

中正者，不偏不倚，才能维持公正；胆还具有决断的功能，胆气充实，则行事果断，脏腑气血功能就能发挥正常。

为什么五脏六腑为什么取决于胆？为什么不是取决于心，取决于肺，取决于肝、肾、脾？按一般人的想法应该是心脏第一，而《黄帝内经》为什么把胆提到那么高的位置？

人要生存下去，首先必须有足够养分。没有养分小孩无法成长，没有养分成人活不下去，没有养分人体生命需要的血就造不出来，没有血人体五脏六腑的气机不能升腾，甚至无法维持。养分的来源主要是人们每天的进食，人们吃了足够的食物，虽然有牙齿的帮助、胃肠的蠕动，但如果没有胆囊疏泄的胆汁参与或胆汁分泌疏泄不足，人体是吸收不到足够的养分的。

胆的好坏影响到胆汁的分泌疏泄，而胆汁的分泌疏泄又会影响到食物的分解，食物分解的好坏影响到食物营养成分的吸收与转化，而营养成分的吸收转化又直接影响到人体能量的补充供给，能量补充供给又影响到其他脏腑的能量需求(五谷、五味、五畜、五禽、五色等入五脏）。

胆有两大功能，一个是胆主决断，调情志，一是胆藏精汁，住疏泄。

1.胆藏精汁，主疏泄

胆汁在肝的疏泄作用下进入胆囊、浓缩；同时，又在肝胆二气的疏泄作用下流入小肠，对食物作进一步的消化吸收。因此，胆汁疏泄正常，对脾胃、小肠的功能活动都十分有益。相反，如果胆失疏泄，胆汁藏泄功能发生障碍，就会影响到脾胃，使小肠的消化吸收功能失常，主要表现为食欲不振，厌油腻食物，腹胀，便溏，或胁下胀满疼痛等症。如胆汁上逆，会出现口苦，呕吐黄绿苦水等；如果胆汁外溢，会导致巩膜和肌肤发黄而产生黄疸等症。

人在子时前入睡最宜养胆。而且子时一阳生，此时入睡，有利于协调平衡人体的阴阳。

2.胆主决断，调情志

中医认为，胆的生理功能，与人体情志活动密切相关，主要表现为对事物的决断及勇怯方面。胆气豪壮者，剧烈的精神刺激对其所造成的影响不大，且恢复也较快。所以说，气以胆壮，邪不可干。如果胆的功能失常，就会出现情志方面的变化。胆气虚弱的人，在受到精神刺激的不良影响时，易生疾病，表现为胆怯易惊、善恐、失眠、多梦等精神情志病变。

一般来说，人们对事物的判断和对行动的决心，都是从胆发出来的。俗话说，“胆有多清，脑有多清。”如果胆不清了，头脑自然一片混乱，头脑不清自然无法做决断；胆清了，头脑也清醒，决断也容易做了。

胆病大多是不良生活习惯导致的

胆病主要是指胆囊炎和胆结石，致病的原因大多是不良的生活习惯。经常不吃早餐，会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，胆囊中形成结石。另外，晚饭后常躺着看电视、报刊，饭后立即睡觉，晚餐摄入高脂肪等，也会使胃内食物消化和排空缓慢，食物的不断刺激又引起胆汁大量分泌，这时由于体位处于仰卧或半仰卧，便会发生胆汁引流不畅，在胆管内淤积，导致形成结石。如果经常吃甜食，过量的糖分会刺激胰岛素的分泌，使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成与积累也增加，造成胆汁内胆固醇增加，易导致胆结石。

因此，日常饮食应限制高胆固醇食物，多吃植物纤维类、富含维生素类食物；饮食以温热为宜，以利胆管平滑肌松弛，胆汁排泄；少量多次喝水可加快血液循环，促进胆汁排出，预防胆汁淤滞，利于消炎排石。

最后要告诫中老年人，应特别关注自己，不要得胆病，尤其是胆结石，因为罹患胆石症的以中老年人居多，且女性的患病率是男性的两倍。中老年人一般运动减少，控制胆管系统排出胆汁的神经功能也日趋衰退，胆囊、胆管的收缩力减弱，容易使胆汁淤滞，导致其中的胆固醇或胆色素等成分淤积而形成结石，这是主要原因。其次，中老年人身体发胖，体内脂肪代谢紊乱，造成胆汁内促成结石形成的物质（主要是胆固醇和胆色素）增加，尤其是女性，故而中年妇女是胆石症的高危人群。所以中年人一定要在生活习惯上严格要求自己，不要随心所欲，起居要有常，饮食要科学合理，睡眠要充足。

壮“胆”，保护人体阳气生发的起点和动力

《黄帝内经》里说：“胆者，中正之官，决断出焉。凡十一脏，取决于胆也。”什么是“中正”呢？比如说左是阴右是阳，胆就在中间，它就是交通阴阳的枢纽，让两边都不出现问题。胆是少阳之气，胆又是春木，是人体一天的阳气生发的起点和动力。

下面我们再说一下，后面一句，五脏六腑，十一脏器为什么要取决于胆？为什么不取决于心，取决于肺，取决于肝、肾、脾？有关这个问题有许多争论，也有许多解释，更有众多的怀疑。按一般人的想法应该是心脏第一，而《黄帝内经》为什么把胆提到那么高的位置？

人要生存下去，首先必须有足够养分。没有养分小孩无法成长，没有养分成人活不下去，没有养分人体生命需要的血就造不出来，没有血人体的五脏六腑的气机不能升腾，甚至无法维持。养分的来源主要就是人们每天的进食。人们吃了足够的食物，虽然有牙齿的帮助、胃肠的蠕动，如果没有胆囊疏泄的胆汁参与或胆汁分泌疏泄不足，我们人体是吸收不到足够的养分的。胆的好坏影响到胆汁的分泌疏泄，而胆汁的分泌疏泄又会影响到食物的分解，食物分解的好坏影响到食物营养成分的吸收与转化，而营养成分的吸收转化又直接影响到人体能量的补充供给，能量补充供给又影响到其他脏腑的能量需求(五谷、五味、五畜、五禽、五色等入五脏）。

也就是说，气血上来以后，机体会根据所需造血原料的缺乏而选择食物的种类。比如这一段时间喜欢吃甜食，过一段时间又想吃酸的，这一段时间喜欢吃肉类，过一段时间又想吃水果。这时我们可以适当多吃点想吃的，想吃就吃，因为机体需要这种东西，脏器如果没有足够的能量补给就会出现问题。

胆对人体有如此大的功效，关于如何保养的问题我们在下文中会细细讲述。

胆经当令在子时，人体阳气始生发

胆经是人体循行线路最长的一条经脉，它从人的外眼角开始，沿着头部两侧，顺着人体的侧面向下，到达脚的第四、五趾，几乎贯穿全身。胆经的当令时间在子时，也就是夜里的11点到凌晨1点这段时间。经常熬夜的人会有体会，到夜里十一点钟的时候，觉得很有精神，还经常会觉得饿，这就是胆经当令，阳气开始生发了。但是大家一定要注意，不要觉得这个时候精神好就继续工作或者娱乐，最好在11点前就入睡，这样才能把阳气养起来。

但是，现代社会生活压力大，有人经常失眠，到晚上该睡觉的时候，反倒精神亢奋，怎么也睡不着，即使能睡一小会儿也是不停地做梦，很累很痛苦，更不用说养住阳气。其实这多是由于心肾不交造成的，心属火，肾属水，水火不相容，也就是说你的体内水和火正在交战、对峙，而火占了上风，扰动着你的头脑，让你处于兴奋的状态，自然睡不着，所以治疗这种失眠应该是让肾水上去，让你平静下来，才会有良好的睡眠。

造成失眠的原因也可能是晚饭吃得太多，元气和气血都用来消化食物了，没有充足的阳气和丰盈的气血，人是肯定睡不好的。所以，晚上一定要少吃，不要消耗过多的阳气，这样才能保证睡眠。总之，夜里11点到1点之间一定要睡觉，这样才能养住阳气。

《皇帝内经》说“凡十一藏皆取决于胆”，也就是说11个脏气都取决于胆气的生发，胆气生发起来，人体状态才会很好。如何让胆气生发起来呢？除了刚才我们说到的，在胆经当令时要保证睡眠。除此之外，还可以拍胆经。由于子时已经睡觉了，拍胆经的时间可以提前一些。胆经在人体的侧面，拍的时候从臀部开始一直往下就可以了，每天拍够三百下。

第五节 养护人体的坤土——脾系统最佳保健方案

脾是我们身体的“后勤部长”

中医认为脾为“仓廪之官”，用现代的话说脾就是我们身体内部的后勤部长。

脾主生化。我们知道，脾属土，土是主生化的，你看梨子是从土中长出的，苹果也是从土中长出的，小麦、水稻还是从土中长出的。人也一样，也离不开这个土。为什么很多人坐飞机会晕机、感觉不舒服呢？就是因为人的双脚离地了，离开了土，没有了根，感觉心里没着没落的，就会不舒服。

脾最大的功能就是主运化，可以运化水液、水谷，把吃进去的粮食、水谷精微等营养物质以及水液输送到其他的脏器，起到了一个传输官的作用，相当于现在的后勤部长。这种作用对生命来说是非常重要的，中医把它称作后天之本，先天的根本在于肾，后天的根本在于脾。

脾的第二大功能，是主升清。脾把食人的粮食进行消化，其中的精华通过脾的“升清”送到心肺而转输到全身，糟粕则排出。脾和胃是互为表里的，“脾胃和”，脾可以把清气往上升，而跟脾相对应的是胃，胃是主降的，脾是主升的。两者共同起着运化升清、降浊的作用。如果升清的功能减弱了，那脾气就会往下降，就会导致胃脏的下垂、脱肛。

脾还有统血的作用，就是统摄、约束血液行于脉内而不外溢。如果脾气虚弱，失去了约束血的力量，就会出现一些出血病症，如皮肤紫癜、产后出血不止、呕血、便血、尿血等。治疗脾虚引发的出血症状重点在于补脾气，中成药“归脾丸”就是治疗这类出血症的有效药物。

最后，脾还主肌肉，肌肉是归脾来管的，肌肉的营养是从脾的运化吸收而来的，一般而言，脾气健运，营养充足，则肌肉丰盈，所以要想使肌肉结实，就要养好我们的脾。

中医认为“脾开窍于口，其华在唇，在液为涎”，因此，要观察脾的运化功能是否正常，很简单，看嘴唇就行了。脾的运化功能好，嘴唇就会滋润、丰满，否则就会比较干瘪。“在液为涎”也好理解，我们经常见到一些小孩爱流口水，衣服前面总是湿的，还有一些大人，中风后也会流口水，这都是由脾虚导致的。另外，“诸湿肿满，皆属于脾”，也就是说，身体出现莫名的消瘦、流口水、湿肿等症状，都是属于脾病，从脾上治肯定是没错的。

为什么压力大的人脾脏易出问题

近年来，随着社会竞争的加剧，职业发展的困惑、上司的期望、管理难题、人际关系、经济压力、家庭矛盾、健康危机等带来的压力，把很多人压得喘不过气来，身体不适也会随之而来，尤其是肠胃问题更是雪上加霜。