2.1工作簿的基本操作
工作簿是指Excel用来储存并处理数据的文件，即Excel文件，它由一个或多个工作表组成，无论是数据处理，还是数据分析都是在工作簿中操作的，因此掌握工作簿的基本操作非常重要。工作簿的基本操作主要包括创建新工作簿、保存工作簿和打开工作簿等。
2.1.1 创建新工作簿
Excel 2010提供了5种不同的方式创建新工作簿：创建空白工作簿、根据最近打开的模板创建模板工作簿、根据样本模板创建模板工作簿、根据“我的模板”创建工作簿和根据现有内容新建工作簿。其中，空白工作簿会在启动Excel 2010应用程序后自动创建。单击“文件”按钮，从弹出的下拉菜单中选择“新建”命令即可进入“新建”选项面板，如图2-1所示，在“新建”选项面板中可以通过单击任意图标来创建对应的工作簿。
图2-1
基础运用1 根据样本模板创建模板工作簿
样本模板是Excel 2010中预设的7种具有一定代表性的内置模板。在“新建”选项面板的“主页”栏中单击“样本模板”图标，如图2-2所示。然后选中需要创建的样本模板图标，在右侧可预览其显示效果，单击“创建”按钮，如图2-3所示。创建的模板工作簿如图2-4所示。
图2-2
图2-3
图2-4
基础运用2 根据现有内容新建布局相同的工作簿
在Excel 2010中，用户可以根据电脑中已保存的工作簿创建相同内容的工作簿，然后便可在创建的工作簿上进行编辑操作，以保证工作簿布局的一致性。在“主页”栏中单击“根据现有内容创建”图标，如图2-5所示。弹出“根据现有工作簿新建”对话框，在对话框中选择模板工作簿，如图2-6所示。单击“新建”按钮后即可看见创建的工作簿，如图2-7所示。
图2-5
图2-6
图2-7
基础运用3 利用“我的模板”创建模板工作簿
利用“我的模板”创建新工作簿的前提是在“个人模板”中至少保存了一个模板。在“可用模板”下方单击“我的模板”图标，如图2-8所示。弹出“新建”对话框，选择要创建的工作表所对应的模板，单击“确定”按钮，如图2-9所示。新建的模板工作簿如图2-10所示。
图2-8
图2-9
图2-10
难点解析
在利用“我的模板”创建新工作簿时，所要选择的个人模板保存路径为：C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Templates。其中C:\为操作系统所在的磁盘， Administrator为当前用户账户的名称。
2.1.2 保存工作簿
为了避免数据丢失，给工作带来不必要的麻烦，用户可将新建的工作簿保存到电脑中。单击快速访问工具栏中的“保存”按钮
，弹出“另存为”对话框，在“保存位置”下拉列表中选择保存位置，重命名工作簿名称，单击“保存”按钮即可保存该工作簿，如图2-11所示。返回工作簿，即可在标题栏上看见工作簿的名称，如图2-12所示。
图2-11
图2-12
技巧点拨
在保存工作簿时，如果非首次保存，单击快速访问工具栏中的“保存”
按钮，将不会再弹出“另存为”对话框，它会直接自动保存在原有位置。若要将修改的文件保存至其他文件夹或更改文件名称，则可以选择“文件>另存为”命令，在弹出的“另存为”对话框中设置保存路径和文件名称，最后单击“保存”按钮即可。
2.1.3 打开最近使用的工作簿
Excel能够自动记录最近打开过的工作簿，它们均显示在“最近所用文件”选项面板中，单击“文件”按钮，在弹出的下拉菜单中选择“最近所用文件”命令，即可打开如图2-13所示的“最近所用文件”选项面板。
图2-13
基础运用1 打开最近使用过的指定工作簿
用户若想再次打开最近已访问过的工作簿，则可以在“最近所用文件”选项面板的“最近使用的工作簿”下方单击要打开的工作簿，如单击“后备人员明细表．xlsx”选项，如图2-14所示，此时可看见“后备人员明细表”工作簿已被打开，如图2-15所示。
图2-14
图2-15
技巧点拨
打开最近使用过的工作簿还可以选择“文件>打开”命令，弹出“打开”对话框，在“查找范围”下拉列表中选择要打开的工作簿，单击“打开”按钮即可打开选中的工作簿。
基础运用2 打开指定位置最近使用的工作簿
Excel 2010不仅能够记录最近使用的工作簿，还能记录这些工作簿所对应的保存位置，用户可以通过指定位置打开该位置中包含的最近使用过的工作簿。
在“最近的位置”下方选择要打开的工作簿所在的位置，如图2-16所示。弹出“打开”对话框，在列表框中选择要打开的工作簿，例如，双击“员工离职结算表”文件，如图2-17所示。此时可看见打开的“员工离职结算表”工作簿，如图2-18所示。
图2-16
图2-17
图2-18
2.1.4 新建工作簿窗口
一般情况下，一个Excel工作簿对应一个窗口。Excel允许为一个工作簿另开一个或多个窗口，这样就可以在屏幕上同时显示并编辑操作同一个工作簿的多个工作表，或者是同一个工作表的不同部分。切换至“视图”选项下，在“窗口”组中单击“新建窗口”按钮，如图2-19所示。创建的新工作簿跟当前工作簿内容相同，并且创建的新工作簿窗口名称与打开的工作簿名称相似，如图2-20所示。
图2-19
图2-20
2.1.5 排列工作簿窗口
工作簿窗口的排列便于用户进行数据分析、对比、总结，其排列方式包括平铺、并排和层叠。切换至“视图”选项卡，在“窗口”组中单击“全部重排”按钮，即可在弹出的“重排窗口”对话框中看见排列方式，如图2-21所示。
图2-21
基础运用1 水平并排工作簿中的多个窗口
为了便于比较和分析数据，用户将工作簿窗口水平并排。在工作簿中的“视图”选项卡中单击“全部重排”按钮，弹出“重排窗口”对话框，选中“水平并排”单选按钮，单击“确定”按钮，如图2-22所示，此时可看见打开的两个工作簿窗口呈水平并排状态，如图2-23所示。
图2-22
图2-23
基础运用2 层叠工作簿中的多个窗口
层叠工作簿中的窗口可以便于查看工作簿中包含的窗口数量和各窗口的名称，这为查找指定的窗口提供了方便。层叠工作簿中多个窗口的操作方法为：打开“重排窗口”对话框，选中“层叠”单选按钮，单击“确定”按钮，如图2-24所示。此时工作簿中的窗口呈层叠显示状态，如图2-25所示。
图2-24
图2-25
2.1.6 切换工作簿窗口
切换工作簿窗口是指在工作簿中将活动窗口设置为其他窗口。在切换的过程中，工作簿标题名称始终与当前活动窗口的名称保持一致。切换至“视图”选项卡，在“窗口”组中单击“切换窗口”按钮，接着在展开的下拉列表中选择要切换至的目标窗口，如图2-26所示。选中后可看见工作簿的标题名称已经发生了变化，如图2-27所示，即窗口切换成功。
图2-26
图2-27
2.1.7 隐藏工作簿窗口
隐藏工作簿窗口是指隐藏当前工作簿中的活动窗口，隐藏后的窗口将不会显示在工作簿窗口中。在工作簿中选中要隐藏的窗口，切换至“视图”选项卡，在“窗口”组中单击“隐藏”按钮，如图2-28所示。此时选中的工作簿被隐藏，其所在的工作簿区域呈现一片空白，如图2-29所示。
图2-28
图2-29
2.1.8 保护工作簿
保护工作簿主要包括保护工作簿的结构和窗口。切换至“审阅”选项卡，在“更改”组中单击“保护工作簿”按钮，将弹出如图2-30所示的“保护结构和窗口”对话框。
图2-30
基础运用1 保护工作簿结构防止随意增/删工作表
保护工作簿结构能够让访问该工作簿的用户无法添加、删除工作表。打开“保护结构和窗口”对话框，勾选“结构”复选框，并在“密码（可选）”文本框中输入密码，单击“确定”按钮，如图2-31所示。弹出“确认密码”对话框，再次输入设置的密码，单击“确定”按钮，如图2-32所示。返回工作簿，右击任意工作表标签，此时可在弹出的快捷菜单中看见“插入”、“删除”等命令均不可用，如图2-33所示。
图2-31
图2-32
图2-33
基础运用2 保护工作簿窗口防止随意增/删窗口
保护工作簿窗口是为了防止访问该工作簿的用户随意增删工作簿窗口或更改窗口的大小。打开“保护结构和窗口”对话框，勾选“窗口”复选框，并在“密码（可选）”文本框中输入密码，单击“确定”按钮，如图2-34所示。弹出“确认密码”对话框，再次输入设置的密码，单击“确定”按钮，如图2-35所示。返回工作簿，此时可看见“视图”选项卡“窗口”组中的“新增窗口”为灰色不可用状态，同时工作簿右上角的窗口控制按钮被隐藏了起来，如图2-36所示。
图2-34
图2-35
图2-36