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1.3.2 连锁企业采购的作用
采购不仅仅是商品的购买,它是连锁企业经营的一个核心环节,是获取利润的重要资源,在连锁企业的商品开发、质量保证、整体供应链及经营管理中起着极其重要的作用。走出传统的采购认识误区,正确确定采购的地位,认识采购的作用,这是当今每家连锁企业在全球化、信息化市场经济中赖以生存的一个基本保障,更是现代连锁企业谋求发展壮大的一个必然要求。
1.采购在商品管理中的作用
随着时代的发展和技术的进步,产品的开发周期极大缩短。各种产品的更新换代速度呈指数增长。连锁企业要想在商品管理中体现出这种趋势,就必须通过采购将供应商纳入连锁企业的经营范围之内。尽早地通过采购让供应商参与到自身的商品管理中,不仅可以利用供应商的专业技术优势紧跟市场潮流、降低成本,还可以更好地满足顾客的需要,提高连锁企业在整个市场上的竞争力。
2.采购在连锁企业经营中的作用
现在许多大连锁企业都将供应商看做自己的长期互惠合作伙伴,如沃尔玛连锁企业与宝洁公司。与供应商建立“伙伴关系”,可以在自己不用直接进行投资的前提下,充分利用供应商的能力为自己开发出适合顾客需求的商品。这样一方面能够节约资金、降低投资风险;另一方面还能够以最快的速度形成生产能力、扩大商品生产规模。