第36章 盘灶台 韭菜哈饼
“快吃饭吧！”邱晨笑着招呼林旭坐下，拿了个馒头递给他，“怎样，耽误了这些日子，功课还能跟上吗？”
听邱晨询问功课之事，林旭立刻认真回答：“大嫂不用担心，徐先生已经和我说了，从今天开始，每日下午放学后，他给我补半个时辰的课。”
“哦？”邱晨微有些意外，略一想也就明白了。估计是林旭和徐先生说不去学堂吃午饭，徐先生就又想了个补课的办法来帮助他。不管原因如何，这位徐先生对林旭还真是尽心尽力了。
“是好事，却也要让你们徐先生受累了。二弟一定要好好用功，不要辜负徐先生对你的厚望。”邱晨趁机鼓励。林旭立刻正色答应下来。
稍事休息，喝了碗水，林旭又去学堂上课。
邱晨则开始整理上午采回来的罗布麻，把杂草枝梗挑了去，只剩下干净的叶片，放到竹箪子上摊晾。其间，她还去前面三奶奶家借了杆秤来，将兰英娘仨采摘的罗布麻称了重。今天第一次炒制罗布麻茶，她要测定出水分含量，等和回春堂谈妥价格，就可以直接制定出鲜品的价格来了。想到这里，邱晨忍不住失笑，也就是兰英信任她，否则连个价格都没说，谁跟着她去山上采药！
过称之后，邱晨有些汗颜。兰英母女三人采的罗布麻居然是她的四倍还多。
不多时，兰英公公就过来给她盘灶台。满囤则用车子推了一车子土坯转头过来。
邱晨去烧水沏茶出来，却见刘三河正挑着两筐土走进来，不觉微微一愣。
她还以为刘三河在兰英家吃完饭就不知去哪闲逛了，没想到居然是去挑土了。不过，既然人家在努力改正，邱晨也不再坚持另眼看待，端了茶水过去，给三人一人倒了杯茶，不过，只将茶碗子给满囤公公递到手上。
满囤爹不善言谈，表情也一贯严肃，干起活来却不含糊。喝了邱晨递过去的一碗茶，就招呼刘三河和泥开工。满囤绕着垒灶台的地方转了一圈，不声不响地出去了。不大一会儿，就扛了几根手臂粗的细檩条回来，又从自家取了两卷麦秸草苫子，将盘在露天的灶台上搭了个棚子，如此一来，即使下雨，也不会淋了灶台，倒是周全像样了许多。
满囤爷俩干活实在，都像给自己干活一样，邱晨自然感谢不已。刘三河干起活来，也脱了些惫懒气，居然泥水匠、木工都能搭把手儿，而且，砍木头、和泥这样的累活也一手包了，却没有偷奸摸滑，倒是让邱晨颇有些意外。
趁着那三人盘灶的空当，她就去厨房里和了一盆面，把昨天剩下的韭黄切了，打上两个鸡蛋，放入油盐调味儿。馅儿调好了，面也醒了。兰英也过来帮忙，见状就利落地把面揪成一个个小剂子，擀成博饼，在一张薄饼上摊上一层馅儿，再盖上一张薄饼，把边儿压实，就成了一张韭菜馅饼儿。有些地方叫哈饼。
锅底加了细细的麦穰烧着火，一张韭菜哈饼放进去，翻两个翻儿就熟了，浓郁的韭菜鸡蛋香就飘散了。
那边满囤爷俩盘灶搭棚子都是熟手，不过一个时辰就都收拾利落了，满囤爹还在灶里点了火，试过了灶台顺畅，没有漏烟漏风的缝隙，就算大功告成了。邱晨这边也烙好了十来张韭菜哈饼，天色还早，不到吃晚饭的时候，满囤爹洗了把手就告辞回家，邱晨也没过于客套，将老爷子送出门。
而满囤喝了杯茶之后，就领着刘三河去看林家的积肥。林家的肥不多，但田地也少，积的肥也够林家三亩地用了。略略一看，满囤就拿了铁锹镐头，叫着刘三河一起，把粪肥从积肥坑里起出来，直接装进推车的筐里，装满一筐，就由刘三河推了送到林家的田里去。满囤也拿了铁锹跟了，到了地里粪肥是要均匀撒到田里的，这随运随撒，一趟子活儿干完，春肥也就施完了。之后盼着下场春雨，或者浇上一茬水，肥力就能溶入土壤，正好赶上冬小麦返青。
邱晨和兰英说着话烙饼，听到后边窸窸窣窣的动静，回头一看，就见三个小萝卜头被哈饼的香味儿给勾了出来。一个个小脑袋排排挤在屋门口，大睁着眼睛眨巴眨巴的，那小馋猫的模样，就差嘴角挂上一道哈喇子了。
邱晨和兰英对视一眼，禁不住都笑了起来。
邱晨负责看锅，能够倒开手，抬手拍拍三个小脑袋瓜儿，让他们去洗手，她则取了刚烙熟的一张哈饼放在面案上，一切四份，分别盛在碗里，阿福栓子各一份，塞了一角到兰英手里，她则抱了阿福在怀里，拿着一角馅饼喂小丫头吃。
鲜香的馅料，软乎得烙饼，完美的结合在一起，热热地咬上一口，满嘴鲜香浓郁，吃的几个人都眉开眼笑的。兰英也连连笑道：“这几天跟了你吃了好东西了，别说这皮小子，就连我都要吃馋了。”
邱晨给阿满擦擦嘴角沾的韭菜，笑道：“等咱们这批药制出来卖了钱，你们家的伙食也能改善改善！”
“呵呵，我倒没想过天天吃好的改善，能够让孩子们天天吃饱肚子，偶尔买上几块骨头炖炖，补补那什么钙，我就知足了。”兰英笑的一脸憧憬，邱晨也不多说。
罗布麻若是能够打开市场，他们至少能够挣一两年好钱，到时不仅能吃饱饭，还能有些结余，到时候或买上几亩地，再买上一头牛，兰英家的日子自然也就宽裕起来了。
将哈饼烙完，盖在笼布里，邱晨用手试了下罗布麻的干湿，然后就开始炒制。
兰英极有眼色地去把邱晨换下来的床单端到屋门口洗了，避开了邱晨炒药的过程，邱晨也没阻拦。
因为只是为了快速烘干和揉搓，罗布麻茶的炒制很简单，保持文火热锅，撒上一大把茶在锅里，快速用炊帚旋动，让嫩绿色的叶片均匀而快速地受热，颜色微微加深时出锅，在簸箕里用手轻轻揉搓成颗粒状，然后再倒回竹箪上晾干。一边炒制，一边揉搓，差不多花了半个时辰，邱晨就把上午采的罗布麻炒制完毕。