霜冻是指多发生在春秋转换季节，白天气温高于0℃，夜间气温短时间降至0℃以下的低温危害现象，即是农业气象学中所说的，土壤表面或者植物株冠附近的气温降至0℃以下而造成作物受害的现象。当植株体温降至0℃以下...