维生素B1

主要功能：

净化血管、抑制细菌、维护皮肤健康。

每日摄取量：

1.0~1.5毫克

排毒功能：

维生素B1能净化血管，抑制细菌，维护皮肤健康。还能促进碳水化合物的消化，维持和改善肠胃功能，治疗脚气病。维生素B1含量丰富的食物：

大米、小米、绿豆、红豆、榛子猪肝、羊肝、鱼、海蜇、海参、鸡蛋、芹菜、莴笋、油菜等。

易缺乏人群：

婴幼儿、妊娠期妇女。

维生素B1缺乏症状：

1.厌食、腹泻、呕吐或便秘等。

2.烦躁不安，某些神经反射减退或消失，嗜睡、眼睑下垂、惊厥。

3.心率加快、心跳不齐，严重时会出现全身浮肿直至心力衰竭。