在人体中,除胃液外,正常的体液都应为弱碱性。但在吃了过多的肥猪肉后,体质容易转为酸性。现今市场上贩售的肉类,如猪肉、鸡肉、牛肉等,在生长过程中被注射了不少抗生素、激素等药剂,而这些药物也随之残留在肉中。病人们食用这类肉品后,会对身体造成一定伤害。