美国学者研究发现，经常饮用葡萄汁对减少血管栓塞有明显的作用。
威斯康星大学医学院福尔茨博士，在美国心脏病研究院学术会议上宣读的报告指出，如果成人每天饮用15毫升左右葡萄汁，可使血液中的血小板活动减缓15%，从而使血小板形成血栓的可能大为降低。
