前言

《茶经》之言：“茶者，南方嘉木也。”

《本草纲目》中记载：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”

茶俨然已经成为人们生活中不可缺少的一种饮品了，然而“茶”并不止如此。

一杯茶，一部书。懂得美好生活的人，总能从茶道中悟出人生的真理。

茶，可以是文化与文明的载体。茶自问世以来，经历了几千年的历史演变，既是生活而又超越生活。当“茶”上升到了一种精神层面，就不再平凡，而能给予人们更多的有益的力量。

我们经常看到喝茶而又懂茶的人，往往生活得充实而自信。有的人喝茶不仅仅只是饮茶解渴，饮茶的过程即是在体悟人生。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶即是体验生活，即是学会生活。生活是人们最好的老师和朋友。

品茶时品的不再只是『茶』，而是在领略大自然的气息，山川、河流、雨露的风华。茶能净化城市的尘埃，扑去身心的疲惫。人生的真谛便在这茶的滋味中。