特许经营中国实践
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第7章 单店要求

特许体系的单店应做到经营管理模式基本一致,特许人对单店的统一要求既包含可视的外部硬件,又包括不可视的内部管理软件。

例如,特许人对单店的统一要求有:①单店形象与环境;②产品或服务、服务组合及质量标准;③顾客群体定位;④单店选址标准;⑤组织结构;⑥基本管理制度;⑦基本作业流程与操作;⑧价格与营销政策等。

案例2-2

北大青鸟APTECH总部设计了加盟中心的组织结构,并对其人员配备做了详细规定,以完好地实现标准化从而达到复制成功的目的。