前言

随着城乡人民生活水平的提高，电饭煲、电磁灶、微波炉等多功能电器产品已经普及到了千家万户，成为人们日常生活中不可或缺的家用电器。由于这些家用电器的工作环境较差，温度高、湿度大、开/关机频繁，再加上其本身耗电功率大，因此电器产品发生故障的概率较高。随着设备性能的不断提高，电路控制部分的功能也不断强大，新电路、新器件、新技术的应用给售后服务和维修增加了难度。

由于电饭煲、电磁灶、微波炉等都属于机电一体化设备，而且其中都有很多特殊功能的电气器件和电子元器件，如电磁感应式大功率电磁线圈、高功率微波发射磁控管、高效率大功率电加热器等。此外，还有各具特色的温度、湿度、电流、电压传感器。其维修不仅包含专用电气元器件的维修，也包含电路的检修。

本书集知识性、经验性和资料性于一体，以实际样机的解剖和现场实修的图解形式，全面系统地介绍了电路的结构及检修特点、信号处理过程、各种电路的数据资料，以及检修实例和快修巧修方法。

《快修巧修新型电饭煲·电磁灶·微波炉》自2008年1月出版以来，得到了广大读者的厚爱，被不少职业院校和职业技能培训机构选用，作为技能实训教材和培训教材。图书的市场份额较高，一直畅销不衰。应广大读者的要求，我们对本书特作修订。在本次修订中，保留了本书的原有特色，重点增加了电饭煲、电磁灶、微波炉主要零部件的检测和拆装方法的讲解，以及突出对典型故障实例的剖析和新机型维修实例更新。

本书内容符合国家劳动和社会保障部及工业和信息化部制定的职业技能鉴定考核标准中的“家用电器维修专业”的考核内容，电饭煲、电磁灶和微波炉的维修调试技能是国家职业资格认证的中级技能和技师考核的主要项目。

书中随电饭煲、电磁灶和微波炉所附带的整机电路图均为生产厂商所提供。本书为了便于讲授，并与实际维修衔接，对原机型的电路图中不符合我国国家标准的图形及符号未做改动，以便读者在识图时能将电路板上的元器件与电路图上的元器件相对应，同时也能使维修者在原电路板上准确地找到故障元器件，并快速排除故障。在此，特别加以说明。

本书由韩雪涛主编，韩广兴和吴瑛任副主编，参加编写的还有：张丽梅、郭海滨、马楠、宋永欣、宋明芳、梁明、张鸿玉、张雯乐、张湘萍、吴玮、韩雪冬、王新霞等。

为了便于教学，我们编制了电饭煲、电磁灶、微波炉等电器产品的原理与维修教学系列光盘（VCD格式）。既适合教师教学，也适合学员自学。同时我们在网站上开设了技术问答专栏，读者在学习中遇到技术问题也可通过网站直接进行交流。如果您在实际选购、使用和维修过程中有什么问题或者需要进一步了解相关的维修资料，或者需咨询有关国家职业技能培训、鉴定和考核的相关问题，可以与我们联系。

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编者

2011年7月