第28章 饮食(7)

食器饮器的安排也毫不含糊。仆从摆放酒尊酒壶等酒器，要将壶嘴面向贵客。端出菜肴时，如果客人问话，仆从回答时，须侧脸，避免呼气和唾沫溅到盘中或客人脸上。

侍食之礼陪侍年长位尊者进餐，自己不是主要...