25分钟
原料 大米饭250克，叉烧肉2片，杏仁10克，香菜5克。
调料 葱花、精盐、味精、胡椒粉各少许，酱油1/2大匙，植物油适量。
制作步骤
1 炒锅置小火上，加入少许植物油烧热，下入杏仁炒香；叉烧肉切成小片，下入热油锅内炒呈金黄色，盛入盘中；香菜洗净，切成小段。
2 炒锅置火上，加油烧热，放入大米饭、精盐、葱花、叉烧肉片、杏仁炒匀，再加入酱油、胡椒粉、味精调味，最后撒入香菜炒匀即可。
