第55章 蒸酿苦瓜

原料：苦瓜500克，猪瘦肉150克，水发香菇50克，鸡蛋清少许。

调料：独头蒜3瓣，精盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、香油各适量，淀粉2大匙，水淀粉2小匙，植物油4大匙。

准备工作 ...