第21章 汤液醪醴论篇第十四

篇解

汤液和醪醴是由五谷制成的酒类，古人用以治疗疾病。味淡轻清者叫做汤液，味厚黏稠者叫做醪醴。醪，醇酒而未滤去滓者，即浊酒；醴，味甘而酒味不浓者，即甜酒。因本篇一开始就讨论古代汤液醪醴的制作...