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第71章 坛烧肥鸡
原料……净膛母鸡1只,冬笋片150克,水发香菇50克,红枣8枚。
调料……葱段150克,姜片15克,八角少许,味精1小匙,冰糖2小匙,绍酒300克,酱油3大匙,上汤500克,色拉油适量。
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