第102章 人参炖土鸡

原料……净土母鸡1只（约1250克），人参片适量。

调料……葱段、姜片各25克，精盐2小匙，冰糖1小匙，绍酒2大匙，鸡清汤1500克，熟猪油1大匙。

1 土母鸡去掉脖子、鸡尖和鸡爪...