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三丁包子
■材料 包子皮适量，熟猪五花肉丁、小白菜碎、熟笋丁、熟鸡丁各250克，粉条、水发黑木耳各30克。
■调料 葱末、香油、酱油、白糖、盐、味精、鸡汤。
做法
1.粉条洗净，泡软，切碎；黑木耳洗净，切碎。
2.将熟猪肉丁、熟笋丁、熟鸡丁、黑木耳碎、小白菜碎、葱末、粉条碎、酱油、白糖、盐、香油、味精、鸡汤拌匀制成馅备用。
3.取包子皮包入馅捏成包子，上屉蒸约10分钟即可。
■材料 包子皮适量，熟猪五花肉丁、小白菜碎、熟笋丁、熟鸡丁各250克，粉条、水发黑木耳各30克。
■调料 葱末、香油、酱油、白糖、盐、味精、鸡汤。
做法
1.粉条洗净，泡软，切碎；黑木耳洗净，切碎。
2.将熟猪肉丁、熟笋丁、熟鸡丁、黑木耳碎、小白菜碎、葱末、粉条碎、酱油、白糖、盐、香油、味精、鸡汤拌匀制成馅备用。
3.取包子皮包入馅捏成包子，上屉蒸约10分钟即可。