第24章 厨房用具一点通(3)

把猪肝切成薄片，贴在铁锅渗漏处的外面，经火一炙，即很坚牢，可用以蒸干粮，做稀饭，做菜，但不能烙饼或爆炒。

滑石粉补陶瓷器皿砂眼窍门

用绣花针将滑石粉推压进陶瓷器皿砂眼里，随后滴上一...