第24章 川菜的魅力
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“你居然还会做饭？真是没看出来，需要我帮忙吗？”玛丽上下打量着王皓，一副完全不相信的表情，她在担心王皓会不会把厨房给烧起来。
一直都听说中国菜很好吃，玛丽跟约瑟夫也曾经在唐~人街里面吃过不少，电视里面也播过不少，《生活大爆炸》里面几位主角经常吃中~国菜，比如宫保鸡丁什么的，味道是还挺不错的。
“别小看我，我之前在中国蓉~城上班的时候，经常自己做饭吃，这样比外面卫生省钱，我去洗个手，然后看看今天有哪些食材让我大展身手。”王皓跃跃欲试，他将袖子卷起，准备直接奔赴厨房了。
玛丽赶紧拦住了他，指了指手表：“别着急啊，现在才下午两点多，你先把东西清理上去再说，等会儿再忙吧！反正我今天是指望你了，不要让我失望啊。”
拍拍自己的额头，刚刚一激动，想显露一下身手，结果竟然忘记这回事，真是该死。他在心里面将自己骂了两声后，开始整理桌上的东西，准备把熟睡的小家伙搬到楼上自己的房间里面去。
将东西放好之后，王皓将自己那台旧电脑拿了出来准备上网，在新电脑没有送来之前只能将就使用一下，反正也就是聊聊天，上上网而已，又不需要玩什么游戏编程之类的。
许久没有登录过qq了，一打开消息盒子电脑就直接卡住了，群消息有几千条，单人对话有几十条，放鼠标放在企鹅图标上面，消息直接扑满显示器。
“我靠？听说你在澳洲当牧场主了？”
“打土豪分田地，什么时候给哥寄几头羊过来尝尝鲜呀！”
“上次给你打电话想喊你出来打台球，怎么说没有在服务区，你小子不会故意躲着我吧？”
……
“怎么这么久都没有回过消息，你不会是在玩失踪吧？那幅画的消息怎么样了？”
最后一条消息是来自大美女李沐双的，她对于王皓的失踪表示不满意，很想知道那幅画到底是什么意思。
双手在键盘上面飞快的敲击，快速回复：“最近几天很忙，前几天都上不了网，我现在已经在澳大利亚某个偏僻的牧场里面。”
回复完李沐双之后，他又赶紧给那些留言一一回复，至少都是关心自己的人，不能让他们太过于担心了。高中同学群里面似乎很热闹，其中几个同学正在晒自己孩子的照片，那言语间的自豪让一众同学为之鄙视，纷纷要求做这几个孩子的干爹干妈，说什么定个娃娃亲。
“老魏啊，我说你闺女看起来是个小美人~胚~子，不如给我儿子定个娃娃亲吧！”
“呸，你媳妇儿都还没有，儿子哪里去找？”
“哈哈哈，他儿子还在肚子里面没有射出来呢！”
“……内涵了，这里还有女同学呢，要不要讲这些！”
“不好意思不好意思，主要是实话实说惹的祸。”
看着一个个的高中同学都已经找到归宿，可是自己的另一半不知道还在哪里，王皓忍不住叹了口气，然后将电脑关上，准备去厨房做准备了。
他空间戒指里面堆了很多调料跟原料，免得在澳洲这边买不到新鲜的，反正放在里面也不会变质，简直比冰箱还要厉害！
看了看依旧熟睡的汤包，王皓用指头调戏它一番之后，就下楼去了，让它好好睡着，慢慢长大，长大以后才不用这么精心照顾。
厨房里面原材料不少，但唯一的遗憾就是猪肉很少，牛羊肉比较多，蔬菜也挺丰富的，勉强能够做出来几道经典的菜式。
他手艺是比不上大厨，但是也算是可口，不然也不会夸下海口来丢自己的脸。从篮子里面挑选出几枚青椒来，用水冲洗之后，又将里面的籽掏干净，用犀利的刀工切成小块状，放在一个小盘子里面装好。
这道菜在全国都很有名，谁不知道回锅肉的大名呀，这样的家常菜格外考验人的功力，没有几分能力还真炒不好这道菜。
从冰箱里面拿出被冰冻的猪肉，王皓将它放在微波炉里面化冰后，就打开天然气灶将这段精选的猪肉放进去煮着，整块放进去用冷水慢慢煮。
玛丽的厨房收拾得井井有条，厨具样样具备，但唯一的遗憾就是没有那些习惯的调料。这也不是问题，把白砂糖、味精、郫~县豆瓣、植物油、料酒、花椒拿出来摆在一边，时刻准备着。
反正肉还在锅里面煮着，王皓也开始准备下一道菜的东西。先将准备活动弄好，之后再放入锅里面炒，这样效率更高，免得一道菜弄好之后，前一道又冷了。
冰箱里面猪肉不多，牛肉特别新鲜嫩~滑，本来准备做水煮肉片的王皓也忍不住换成了水煮牛肉，反正都差不多，有什么关系！这道菜的配料就比较好找，豆芽、蘑菇再加上点小葱鸡蛋，全都是牧场自己出产的东西，纯天然无污染，绝对绿色！
像一只辛勤的小蜜蜂一般在厨房里面忙碌着，将每道菜需要的材料都处理完毕之后，王皓看了看外面的天色，自言自语说道：“怎么这么快就要天黑了，不行，得快点，免得他们俩回来了饭菜还没有准备好。”
将切成薄片的猪肉放在手边，王皓等到炒锅里面的水差不多消失之后就缓缓倒入植物油，等到油都沸腾了变得吱吱响之后才倒下肉片爆炒，瞧见肥肉部分慢慢开始收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出放在盘子里面。又用锅中余油，将豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精、料酒、再倒回肉片、青椒一起翻炒。
“嗯？什么味道？好香啊！”约瑟夫一走进餐厅就闻到这么一阵香味，他鼻子不停的抽动，探头看了看厨房里面忙碌的王皓，双眼堪比牛眸。
从百忙之中抽出时间转过头，王皓指了指刚刚盛在盘子里面的菜：“回锅肉！地道的中~国美食，包管你开心。”
约瑟夫凑到刚刚出锅的回锅肉旁边，使劲儿的嗅了一口，苍老的脸上露出一股陶醉状，他重新睁开眼睛，兴奋得从里面抓了一块肉放到自己嘴里。这么大年纪了，还如此猴急，真让王皓惊讶，看着他被烫到得手舞足蹈不停张口呼气的样子，他很不厚道的笑了起来。
“很好吃，比唐~人街那边的好吃多了，等会儿我要把这都吃光。早知道小王你有这么好的厨艺，我们就不用吃玛丽做的了。”
“你什么意思？难道我做的菜不好吃吗？可你为什么每次都吃得那么多！”不知道玛丽什么时候来到厨房的，她横眉怒目，让约瑟夫忍不住摇头辩解。
在厨房里面上演了一曲有锅碗瓢盆演奏的交响曲之后，王大厨今晚的杰作也就展现在约瑟夫跟玛丽两个人眼前。水煮牛肉、回锅肉、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、炝炒小白菜还有一盆番茄鸡蛋汤全部都端上了桌子，有荤有素还有汤，这顿家常菜可真废了不少功夫。
菜品虽然卖相比不上高档酒楼，可是味道应该差不了多少，分量也特别足，搭配起来让人特别有食欲。三个人不停的往自己嘴巴里面送着美食，生怕下手慢了就没了。
对于筷子这项工具使用不太熟练，约瑟夫跟玛丽两个人干脆拿起刀叉，顺利地将美食装进了自己的肚子里面。三个人大眼瞪小眼的躺在椅子里面，连一根小拇指都不想动，吃得太撑了，这对两位老年人的身体来说似乎并不太好，所以王皓有些担心。
桌子上面的盘子基本上都空空如也了，三个人竟然吃完了这么多菜，王皓还在庆幸自己事先多做了两道，不然现在肯定吃不饱。