第53章 大善
“原来如此……”
佘奕点了点头，算是明白了。土豆含有酸性物质，和空气中的氧气接触后会氧化变黑，是正常现象，并不是有毒。经过他早上仔细观察，这芋仔确实就是后世的土豆，不过可能是野生的缘故个头比较小，人工培植改良一下，个头可以长大一些。
至于中毒……他猜测，应该是吃了生芽的土豆，或者搭配了其它的食物。吃发芽土豆中毒在后世也经常听到相关信息……
话说回来了，推断归推断，必须亲自试用后，方可确定这土豆是否有毒。如果真的有毒，那他也无能为力。
按照岳莫愁的说法，芋仔沟有很多野生的土豆。倘若这些土豆没毒，可以挖出来给绥德城这些百姓的话，他们的生计就得以维持了，至少不用每天跑到山里采野果、挖野菜充饥……
等他日后培养出优质的土豆，再行推广种植……也算为这里的百姓做了一件善事。
佘奕没有对岳莫愁说他要试土豆，待她吃了早餐，换了药后，就回到自己的房间。取出一根银针刺入土豆之中，过了一会，抽出银针，银针果然变成黑色……不过这种“黑色”明显是氧化后的那种黑色，而不是中毒的那种黑色。
他长舒一口气，出了房间，进了厨房，三下五除二切了一个土豆，炒了一盘酸辣土豆丝出来。拿起筷子尝了一口，口感依旧，除了少了一些辣的味道，其它完全正常，和记忆里面土豆丝的味道近乎一模一样。
“小舅舅，你吃的是什么？”
若若听到了佘奕在厨房的响动声走了进来，疑惑的看着他。
“在吃小舅刚刚研制出的新菜品，酸辣土豆丝……”
佘奕微微一笑。
“酸辣土豆丝？”
若若打量了一下地上的土豆皮，顿时明白佘奕吃的那土豆丝就是芋仔了。
“阿娘不是说有毒，你怎么……还吃呀……”
小女孩的脸上露出慌张的神色。
“若若不用担心。这是小舅舅处理过的芋头，里面已经没毒了……”
佘奕连忙解释道，小女孩这才放下心来，看见佘奕吃的有滋有味，小嘴撇了下，想吃一口。
“诺，都流口水了，还真么矜持，给你尝一口了。”
佘奕取了一双筷子递给若若，若若犹豫了下，夹起几根土豆丝吃进口里。
……
“哇……太好吃了……”
若若吃了第一口后，毫不客气，风卷残云，几下就把盘子里面的土豆丝都吃光了。
佘奕愣愣的看着空盘子，话说他才吃了几口而已，若若嘿嘿一笑……
……
不一会儿，佘奕又炒了一盘土豆丝，给岳莫愁也品尝了一番……岳莫愁的第一表情和若若一样，都是先愣了一下尝了一小口，接着毫不客气的把那一盘土豆丝全数吃了……惹得佘奕和若若哈哈大笑。
下午的时候，佘奕决定到芋仔沟去瞧瞧，看看那里的土豆有多少，若是多的话，除了自己挖一些，余下的告诉那些西城的百姓，让他们一同去挖。
后世，土豆在北方盛行，完全可以当做主食。
他给岳莫愁询问了芋仔沟的具体位置，没有想到芋仔沟和枣子沟紧挨着，记得当初和妹妹在柳林滩游玩的时候，看见了白水山上的煤矿，妹妹告诉他，枣子沟也有，并且官府曾经采集过。
如此看来，这野生土豆的生活坏境和煤矿有关系。给干姐姐岳莫愁说了一声后，准备好工具，带着若若，朝芋仔沟走去。
芋仔沟离北门湾不是很远，出了东门，往南走，不到半个时辰便到了。
在一处露天煤矿的背面山坡上，他果然看到了一大片野生土豆……放眼望去，整片山坡上郁郁葱葱，就像专门种植的一样。
他的双眼发亮，脸上露出从未有过的欣慰表情。
有了这一片野生土豆，绥德城的百姓们可以熬到明年了……在他没有达到那个高度之前，是左右不了战争的发生，也改变不了历史的大结局。
三个月前西夏扰边，他尽了力，也写出了防城攻略给赵婉琪。赵婉琪确实防住了夏军东门的进攻。
但让人始料不及的是，薛英为了逃走，私自打开了米脂城的城门，让夏军破了米脂城。如此一来，绥德城依旧没能逃过城破的命运。
他冒着必死之心，救下了妹妹，救下了那些妇孺俘虏……他能做的，只能是这些了……
原本只是想当一个匆匆过客的他，已经不知不觉中融入了这个时代……身逢乱世，谁人又能独善其身……
佘奕和若若回来的时候，已经晚上了，佘奕挖了一大袋土豆，顺便打了一只野兔，从芋仔沟背着一大袋土豆回到佘府，两腿发软四肢无力……若不是几个月来身体得到了改善，这一次就能累个半死……
晚上的晚餐，毫无疑问，土豆炖兔肉……
若若吃的那个开心……就连岳莫愁也是眉飞色舞，对佘奕青睐有加，时不时抓着佘奕的手，夸赞一下自己这个干弟弟……
吃了晚饭后，佘奕正在想着怎么通知西城区的那些百姓，张继忠居然寻到佘府来了……
他一进门就对佘奕行礼，说感谢佘奕给他说的那些消毒驱寒药草。他行医多年，都不知道那些药草有如此疗效……
佘奕扶起了他，心里微微一笑，医药方面的东西，他了解的不少，可能在经验等方面比不上张继忠。但是在行医水平上来说，不会比张继忠差的。毕竟，他是一个来自后世的现代人，了解到的东西比这个时代先进太多、太多……
张继忠这次对佘奕的态度比上次恭敬了许多，不再把他当成一个少年，而是完完全全当成一个成年人来对待的。看见佘奕为了帮助岳莫愁母子，不惜带到佘府来，心里由衷的敬佩。
他本想再给岳莫愁检查一下的，但想到佘奕也懂医术就不好意思再开口了。尽管佘奕不是专门的大夫，但是在行医这一行里面，有着不成文的规定，病人让另一个大夫接手之后，前面的大夫就不能再诊治了，特殊情况除外。
佘奕顺便给张继忠说起了土豆的事情，告诉他这些“芋仔”可以食用，让他转告西城区的那些百姓到芋仔沟挖这些芋仔食用。
张继忠先是很疑惑，看见佘奕当着他的面，吃了一颗煮熟的土豆后，震惊了……
佘奕随后给他认真的解释了一番，说这土豆没有毒的，他小时候再吕梁经常食用的，完全可以当主食来食用。
张继忠半信半疑的等了近乎一个时辰，还没有等到佘奕毒发，这才相信了佘奕说的话，顺便也吃了一颗，味道确实不错。于是乎，答应了佘奕，回到西城区后就告诉那些百姓，让他们到芋仔沟挖土豆吃。
佘奕叮嘱了一番，说土豆的芽是不能吃的，吃的时候要把皮除掉，还有如果土豆的颜色泛绿，也是不能食用的。同时，不要告诉他们，他住在这里。
张继忠尽数记了下来……离去的时候，再次对佘奕行礼。
……
几天后，绥德城西住的那些居民们在张继忠的解释和带领下，在芋仔沟来了几次大规模的刨土豆行动……
几乎家家满载而归，有了这些土豆，他们完全可以熬过这个冬天，所有人终于从绝望和失望中走了出来，对新的生活充满了希望……
就在这个时候，又一个传说在民间悄无声息的传开了……红娘子的儿子佘奕，得到神的指示，前来帮助绥德城的难民百姓，他用鬼神之力，驱除了芋仔里面的毒，使之可以食用，帮助这些难民们渡过了最艰难的冬天……