第5章 孙大掌柜
骆驼死了还有架子在,郑斌虽然是个行将没落的地主羔子,但好歹还有辆一匹驴子拉的车坐。与郑斌同去邺北客栈的除了郑贵外,还有一个五大三粗的家仆郑玄,这郑玄大约三十岁出头,属于三棍子打不出个屁来的闷汉。不过闷汉归闷汉,郑玄却是力量技巧型的人物,那身板比郑斌足足大出来一圈也不止,一般人五六个也别想在他手里赚得便宜。
秦老太太就是这点好,心善。当郑玄自己卖身进了郑府以后,老太太见他有些手段,便让他当了看家护院,郑玄倒也忠心,虽然不大吭声,但是做事很是用心。老太太一死,郑斌当了家主,郑玄顺理成章的成了他的贴身保镖。
邺城位于现在河北大名附近,从唐朝后期一直到五代北宋都是北方重镇,也是个人口稠密的地方,但是经过梁唐晋汉几朝的战乱折腾,景象已经大不如前,不过比其他地方还是好了许多。
郑斌来到这个时代以后一直居丧在家,今天还是第一次出门,自然要好好看看古代城市的真实景象。这邺城街面其实与现代电影城弄的那些仿古城池也没什么大区别,两边店铺林立,货摊相接,字号旗幡迎风飘展,人来人往中吆喝叫卖声不绝于耳。要说唯一的差别那就是这里人身上的衣装是正统的古料,比电影城那些群众穿的冒牌货不在一个档次上。
邺城客栈位于邺城北门内,距离城门有两个街口,虽然战乱刚过去不久,但依然是邺城北部最繁华的地带之一,店面两层,最底下大堂是酒馆,楼上一层供人住宿,这种布局是五代时典型的客栈格局。
“哎呀,少爷,大管家,您二老今天怎么来啦?”
还未进门,客栈掌柜孙有海便拿着块湿抹布满脸笑容的迎了出来。这个孙有海郑斌在秦氏夫人的葬礼上见过一次,虽然印象不深,但感觉这人很圆滑,应该说印象不是很好。
“今天出老夫人的头七了,少爷过来看看。你们忙去,不用管我们的事。郑玄,你去把驴拴好。”
郑贵虽然在在郑斌面前低声下气,但在孙有海面前却摆起了十足的大管家架子,吩咐完郑玄,先让郑斌前走一步,他自己接着跟了进去。
“诶。”
这个“诶”字还是郑斌从郑玄嘴里听来的第一个字。郑玄嗓音粗重的答应一声便闷着头牵驴向客栈旁边进后院的门走去。
“少爷,大管家里边请。福根儿,快给少爷、大管家上茶,别磨蹭!”孙有海见郑斌他们进了门,连忙一路小跑跟在旁边招呼,“少爷,嘿嘿嘿,您老不常来,也不知道现在生意难做,不过托少爷的福,刘七爷、郑三爷他们哥几个很是照应咱们客栈,别人也不敢上门寻事。您看这客人,现今是没法和先前比了,人少店多,谁都想谋个吃食不是?少爷,您说咱这……”
郑斌在孙有海的唠叨声中坐到了酒馆最里面的一张桌旁,等福根儿上来了茶,他便打断了孙有海的喋喋不休。
“孙掌柜,你去忙去,我和大管家就是来看看,这里的事你不必操心。”
“这——”孙有海知道这个以前从来不在客栈露头的东家烦了,这位东家可不是个好招惹的主儿,“好好,少爷你们先坐着,一会儿想吃点啥再招呼小的就是。”
孙有海走了,郑斌的耳朵总算清净了一些,这才有心思观察酒馆里的情况
酒馆面积还算不小,内里至少排了二十张个桌子,然而桌子虽多,客人却少,等中午用完了饭,来来回回也就那么四五桌人。郑斌看着气闷,知道这是生意不好,无奈之下只得要过水牌看起了菜品单子。
嗯,问题确实不小,邺北客栈所有的菜品都是北方人常见的大路货色,茶品也没脱出斗茶的那几个品种。总之一句话,没有特色。再加上管理不善,根本没有竞争力。
这次从来不操心生意的九虎郑斌确实上了回心,虽然生意清淡,但却一直坚持到打烊时分还没有走的意思,弄的郑贵和掌柜孙有海都有点急了。
“生意不行啊,孙掌柜。你就没想个法子?”
等最后一拨客人离开,郑斌将孙有海叫到了面前。这叫法好,没有了客人,孙有海就算挨骂,脸面也丢不到外头去。
东家这样说已经是责备了,孙有海是接来送往的人,还能看不出来?不过事实摆在眼前,他也不敢乱说什么。
“少爷。您也知道现在的行市,好容易安稳了几天,这店子是越来越多,可吃饭住店的人比先前还少。小的也不是没想法子,只是大家都是如此,哪里有什么好法子啊。”
“提热汤上来,他奶奶的,什么店家,连汤水都没有!”今天晚上住店的两个人中的一个出现在楼梯口,对着孙有海就是一阵喝骂。
“哎哎哎,来了!福根儿,快去。”孙有海忙应付着,等福根提着壶水慌慌张张的跑上楼梯后才又转脸面向了郑斌,“少爷,您也见了,如今这住店的都是大爷,稍不顺心就是打骂,咱还得赔笑脸不是?唉,说起来这掌柜也难当。”
威胁我是不?郑斌听出了孙有海“你要骂我,我就撂挑子不干”的意思,但郑斌并没有生气,反倒笑了笑。
“孙掌柜,如今娘不在了,我这当东家的也不懂这些个迎来送往,你当掌柜的不多操心还行?”
“是是是,少爷说的是。”
一顿骂是挨不了了,孙有海登时放心。
“这样吧,孙掌柜,如今我管家了,也不能让你一个人受累。你把流水帐目拿来,我也跟你学学。”
“帐目?哎,好好好,少爷稍等。”
孙有海有些诧异,在他印象里郑斌就是个提鸟溜狗无恶不作的恶少,哪里操心过生意?但东家发话了,他还得照办。
郑斌拿着帐册仿佛随意的信手翻着,根本没有让孙有海教他什么的意思,孙有海不知道面前的恶少东家要干什么,顿时大气也不敢出一口。
“挺好。孙掌柜,好好干,咱们邺北客栈缺了你可不行。”
郑斌好容易翻完了帐目,笑嘻嘻的站起身便准备离开,孙有海这才长出口气连忙相送。
“孙掌柜。”
到了门口,郑斌突然再次停下转回了身,目光炯炯的看着孙有海。
“少爷您吩咐。”
孙有海现在巴不得郑斌赶快走。
“孙掌柜,这开店记帐是个细活,以后你仔细点,该记上的数目可别再漏了。”
郑斌笑的很有意味,说完话便转身走了出去。
孙有海头上滴答滴答掉汗的愣在门口,这位东家真是原先那个恶少吗?帐的事他怎么会懂?而且漏记的都是些不易被人注意的钱项,他居然给看出来了!
老天爷佛祖保佑,今后一定要小心。
……
“孙掌柜原来是赵家的管家,被赵家撵出来后,老夫人看他可怜才招来当掌柜。”
回郑府的路上,闷声赶车的郑玄突然冒出了一句话来。
这回轮到郑斌傻眼了,这郑玄不吭不哈,却原来是个茶壶里煮饺子——心里有数的主儿。