破釜沉舟不但是政治上、军事上的一条重要的应变术，在经济活动中，也有广泛的运用。曾经有一家小酒厂看到啤酒、汽酒市场较好，便急急忙忙生产了一批汽酒。可是，由于质量不过关，销不出去，积压了10.8万瓶。这些...