每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.1克，灰分0.4克，碳水化合物5.8克，粗纤维0.4克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸15毫克，...