第5章 快手营养肉汤(3)

2煲锅中加入适量水，放入姜片和葱段，盖上盖子，烧沸后下入鱼肉片和冬菇，烹入少许料酒，待鱼片熟后，捞出葱段、姜片，再放入菊花瓣、盐和适量味精即可。

荠菜鱼片汤

材料：荠菜100克、大...