第8章 常见病饮食宜忌(3)

四忌食油腻食物。油腻食物如脂肪、动物内脏、奶油、凤尾鱼、蟹黄等，能影响脾胃的转化而生湿、生痰，加重气血的痹阻。从现代医学角度来看，脂肪在体内氧化过程中能产生酮体，可对关节造成较强的刺激。

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