第6章 低碳商业模式(3)

威斯汀大酒店7~8层的47间客房全部被改造成“绿色客房”。在房间中，淋浴的水龙头受节水器的控制，客房的电器均以节能为第一诉求；浴室的洗浴用品都采用可降解材料包装。

除此之外，自客人入住开始，如“黑匣子”般的电监控设备就同时开启，以10分钟为一个时间节点，即时记录房间的用电量。通过这个数据，不仅可以看出客房单天内的总消耗电量，还可以通过它测试出某个时间段中用电量的高低情况。

威斯汀的目的在于，让客人切实地并且有意识地参与到日常的低碳实践中，让他们实地体会到实践绿色理念的成就感和乐趣。

当威斯汀着手从“重要关系”层面上对低碳商业模式进行塑造的时候，一个重要的问题出现了，那就是这个重要的外部关系——松下公司并没有适合威斯汀的产品。

威斯汀所需的设备，应用范围很窄，只有在日本和中国少数几个工厂中有过运用。如何把它运用在酒店里？软件怎么设计？如何收集数据？最后该反馈什么信息？……这些问题困扰着威斯汀。

威斯汀的低碳商业模式构建注定是一个从无到有的过程。

威斯汀管理层介绍说：“最早做实验的时候，我们免费提供客房和场地，先测算好每个房间每盏灯的照明用量，以及空调、电视等家用电器的用电量，然后将收集到的数据、想法和需求反馈给松下，由松下来进行研发和制造。”

实验持续了半年，反复磨合十几次后，这套专门为威斯汀研究的设备终于成型。威斯汀将人气最旺的7~8层都改造成装有这项设备的“绿色客房”。

绿色客房的入住率达到了70%~80%，其中，30%的客人能完成用电低于酒店设定的标准值。

有人会提出疑问，五星级商务酒店的运转本身就已经耗资巨大，在绿色房间和环保改进上的投入更是一笔不小的支出，威斯汀岂不是得不偿失？

实际上，许多有形和无形的低碳红利完全值得威斯汀为此付出。

首先，从节水、节电方面来看，威斯汀已经为自己节约了很多成本。

其次，随着公众环保意识的提高，客人对酒店的低碳理念越来越认同，这就为酒店赢得了潜在的客户源。

对于威斯汀的管理层来说，他们绝不会忘记这样一件事情：曾经有一个包下500间客房的大会议团要入住酒店，他们首先要求的，就是酒店要做到对会议过程中的垃圾进行分类处理，同时采用节能环保材料。

威斯汀管理层的一个共识是：这样的客户要求已经越来越成为一种国际潮流。

总之，绿色客房的推出，不仅使威斯汀达到了低碳节能的效果，而且还使商业模式得以创新，把低碳引入到商业模式当中，赢得了潜在客户，征服了高端客户，带来了持久赢利的能力。

在低碳商业模式的构建和创新中，威斯汀大酒店所展示的，并非是单纯的设备创新，而是打破了之前的传统模式，结合企业产业链的上下游和社会各界形成互动。其影响不是静止的，它如蝴蝶效应般有自动循环并不断放大的作用，威斯汀希望通过这种循环来连接更多的绿色公司，同时影响到更多的消费者。

可以说，在这个创新的模式中，消费者的消费理念是根本动力，绿色饭店要“绿”，客人必须成为最“绿”的一笔，而酒店只有“返利于民”，才能更好地推动低碳节能。

只有顾客群体充分认识到绿色环保的重要性，把自己对豪华舒适的需求，建立在可持续发展的基础之上的时候，酒店行业才能进一步采取更大胆的低碳措施，进行更为大胆的低碳模式的创新。

第五节低碳商业模式的实践

突破

传统商业模式的创新，聚焦于产品或者技术本身，是一种局部创新，因此，很容易在很短的时间内被竞争者所模仿，导致市场出现产品雷同现象，竞争优势难保长久。

低碳商业模式创新与传统商业模式创新不同，是一种革命性或者叫颠覆性的创新，它有一个突出特点，即涉及商业模式中多个要素或要素之间关系的同时变化，或涉及动力机制的系统性变革，或涉及组织结构的重大调整，是一种集成性创新。

这一特点导致商业模式创新往往难以被竞争者模仿或复制，因而能有效增强企业的核心竞争力，帮助企业长时期保持竞争优势，为企业持续赢利。

可以说，商业模式创新是当代市场竞争的一种最新表现方式。正如管理大师彼得德鲁克在《德鲁克日志》中所说：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”

在当今低碳经济风起云涌之际，低碳商业模式之间的竞争也构成绿色企业之间的竞争，不论是新创企业，还是成熟企业，若能围绕低碳商机创新自己的商业模式，必然有助于持续扩大市场份额，并有效增强自身的核心竞争力。

低碳商业模式的本质要求，是低碳技术创新构成低碳经济发展的根本动力。但无论是哪种创新活动，如产品创新、技术创新、流程创新等，最后都要走向市场、经受市场考验。基于市场化的低碳商业模式创新才能最终制胜，因为只有更贴近市场，更直接适应市场需求的变化，甚至引领市场消费，才能将低碳技术创新与商业模式创新结合起来，实现可持续发展。

此外，低碳商业模式创新不仅包含产品研发、工艺革新等技术类创新，而且包含非技术类创新，如沃尔玛以碳足迹遴选供应商、乐购的零碳超市的实践，堪称低碳商业模式创新的典范。

创新

双赢是低碳商业模式的最终价值。

进行低碳商业模式构建的最大目标是实现经济发展与环保、节约资源的双赢。它是对人类与自然和谐相处、共生共荣的生态规律的遵循，反映着经济利益与社会利益、生态利益的和谐统一，是当代企业社会责任的鲜明体现。

低碳经济说到底是低碳商业模式的创新与践行。一个好的商业模式都是以双赢为最基本的价值取向和指导原则的，低碳商业模式的创立与创新也不例外。低碳商业模式的根本价值主张就是谋求经济效益与生态效益的双赢与和谐。试想，多少年来低碳、环保、绿色、节能、洁能……无论是口号还是具体的实践，哪一个不是为了实现经济发展与环境保护的最优化，以及人类与自然的和谐？

企业在寻找适合自己的低碳商业模式的时候有它具体的要求。

第一，激烈的企业竞争中，企业必须努力降低成本。低成本是企业最有效也最给力的一种竞争优势。而降低成本最有效的方式就是禁止浪费，所以节能减排正是企业降低成本的题中之意、重中之重；

第二，将低碳技术创新与企业产品或服务的市场细分结合起来。在当前的竞争状态下，红海战略乃是强弩之末，以市场细分为导向的蓝海战略正在引导着企业投入更高层次的竞争当中去。在低碳经济时代，能在低碳技术创新方面领先于人，就能找到自己的一片蓝海，并在竞争中占据主动；

第三，企业文化是企业核心竞争力的内核，没有过硬的企业软实力，竞争的结果可想而知。在低碳经济时代，企业要想在企业文化上做足工夫，一定要把低碳理念或信念切实地融入到企业文化当中，使之成为企业文化的血液因子，而且是最鲜活最具生命力的因子。

除此之外，还需要企业在研发、生产、营销、品牌建设等等各种经营管理环节中推行、践行低碳理念，使低碳理念自然而然地成为企业的指导思想和行为标准。

沃尔玛的低碳攻略

当世界进入低碳时代之际，全球零售商的巨头——沃尔玛也面临着新的抉择，如何在新时代完成低碳转型，建立一条绿色低碳的产业链，实现企业的可持续发展，是沃尔玛高级管理层必须正视的问题。

正如沃尔玛高级副总裁马思乐所说：“沃尔玛引入碳足迹标识标准，正是我们在低碳时代做出的最好的选择！”一开始的时候，制定标准只在于“引导”，而非供应商入场的硬性要求。

对于供应商来说，标准意味着对他们有要求，如果标准选择不好的话，会增加他们的成本，使它们最后没有很好的经营效益，所以，沃尔玛正在选择，选择其认为的最好的标准。

事实上，碳足迹标识标准的成本不低。

现有的碳足迹标识标准，即现有公布的产品碳盘查（碳盘查是指在定义的空间和时间边界内进行碳足迹计算的过程）标准仅有英国的PAS2050标准。

按照PAS2050标准，针对每一件产品从摇篮到坟墓的整个过程，核对每个阶段，包括前期原料生产、产品加工、后续处理等所有的过程，用专业性的方法学来核算每个过程里，参与到这一件产品上的碳排放量是多少，这种运用产品生命周期评估的方法费用的确颇高。

沃尔玛对现有标准的态度也是开放的，也可作为标准的一部分。

事实上，沃尔玛在标准方面已经有所尝试，比如沃尔玛已与环保组织CDP（碳信息披露项目）进行合作。

“对供应商来说这不是强制的，CDP所做的工作，意味着可以标准化，在这个领域标准很重要。”马思乐称。

据悉，沃尔玛有意将此项措施全面推广，也就是将有6.8万家供货商的温室气体排放量数据公之于世。

尽管沃尔玛的标准化还在完善中，但是，早在2008年它在中国召开可持续发展峰会时，已经宣布供应商在2012年底前都应该达到本地的环境守法标准，这是最起码的标准。它把环境守法作为起点是对的，毕竟，在中国还有很多企业连基本的符合还做不到。

除了要求供应商“绿化”，沃尔玛自身在减排方面也设立了雄心勃勃的目标。

沃尔玛拥有自己的温室气体减排目标——到2015年底之前从其全球供应链中削减2000万吨的温室气体排放量。

显然，这对沃尔玛具有挑战性。

“沃尔玛整个大卖场都在自己的可控范围。”沃尔玛（中国）公共关系高级总监李玲表示。

因为沃尔玛是绿色供应链上核心的枢纽，但其可控范围仅占供应链节能目标的8%，其他92%来自上游供应商。而且，供应商的反应都很正面。因为它们知道沃尔玛的要求，最后对它们、对消费者都是好的，对整个生产供应链都是正面的。

作为产品零售企业，沃尔玛并非第一家提出“绿色全供应链”的企业，但没有一家提出相关硬约束。在维护现有合作利益的前提下，流于形式的可能性比较大。

“如果没有具体的奖惩措施，也非入场硬性要求，供应商真正响应的动力不会太强。”一位环保专家分析。

毕竟，如果没有好处，供应商没必要参与“碳足迹标识”中，一则增加核算成本，二则展现碳足迹本身也是一件危险的事情。

绿色蒙牛，牛粪变宝

很多人都这么认为，西方国家在低碳科技发展方面似乎一直走在中国的前面。然而，中国的企业——蒙牛却给西方国家的老牌帝国——英国带来了不小的压力。这到底是怎么回事呢？2011年，英国副首相尼克克莱格表示，低碳市场将成为未来国家竞争的前沿阵地，发展中国家对新能源领域的投资已经超过了传统的老牌资本主义国家，天平正在向中国、韩国、印度、巴西这样具有活力的国家转移，英国面临着前所未有的压力，是时候觉醒了！英国副首相的这番言论不是随便说说，而是有事实依据的。

因为中国的企业蒙牛已经从事实上践行了低碳理念，将被人们视为废弃物的牛粪变成了藏金的宝藏。

人们或许有所疑问：一个“养牛产奶”的企业怎么会和“新能源”产生关系呢？蒙牛是怎么做到变粪为宝的？

然而，这的确是不容争辩的事实。据资料显示，蒙牛在内蒙古的和林基地，投资4500万元建造的畜禽类生物质能沼气发电厂可日处理鲜牛粪500吨，日生产沼气1.2万立方米，所发电量直接接入国家电网；同时年产固体有机肥约1.3万吨，用于无公害蔬菜、花卉、水果等的种植，发展生态农业；年产沼液约17万吨，施用于苗圃及周边农户牧草、青贮饲料种植基地。同时，此项目还被联合国开发计划署授予“加速中国可再生能源商业化能力建设项目大型沼气发电技术推广示范工程”。

与此同时，蒙牛还积极开发水资源的环利用。十年来，蒙牛累计投入环保资金4亿元，建立起万吨级污水处理厂，实现国家一级达标排放标准据相关数据显示，现如今，蒙牛已在全国40多家工厂实现了污水零排放。

然而，蒙牛的“宝藏”并非只有这些。

除了这些大的设施外，蒙牛还积极从“小细节”上践行低碳文化，体现低碳理念。在蒙牛的厂区，不仅可以看到太阳能发电的路灯、建筑物上吸收阳光的节能板，同样还能看到像牛奶盒垃圾箱这样的“小创意”。同时，蒙牛还定期组织一些有意义的活动，如绿色骑行活动，不仅让员工在工作之余得到了放松，也体会到了低碳的乐趣。

沃尔玛的低碳攻略和蒙牛的案例具有很强的示范意义。企业天天喊口号，不如一次低碳方面微小的实践。而这些微小的低碳行为，恰恰反映了这个世界当下的潮流——低碳经济引领未来，企业践行低碳理念不仅仅是节约成本的一种表现，更重要的是履行对消费者和社会的一种社会责任。