锌元素在抗衰老及毛发美化方面起着重要作用，缺锌也会导致脱发，出现斑秃症。瘦肉、鱼类和其他海产品含有较高的锌。脱发与机体的铁元素缺乏也有关。据调查，缺铁引起的脱发约占30％。古人云：“发须血养”。因为铁...