第9章 客房管理部经理必备财务知识--精打细算样样通(1)

(第一节）客房管理概述。

一、客房部的地位和作用。

1．客房是酒店的基本设施，是酒店存在的基础。

向客人提供食宿是酒店的基本功能，而客房是客人投宿的物质承担者，是住店客人...