第100章 餐饮店人力资源管理(1)

§§§第一节餐饮店人力资源管理基础一、餐饮人力资源管理概述

（1）经营餐饮业首要有两大目标，即追求利润和使顾客满意，要达到这两个目标，必须由餐饮从业人员共同努力。因此如何激励及促使餐饮业从业...