第4章 亲情酒：“酒”和家事兴(2)

今天，在欢庆我们的父亲九十高寿之时，我代表老人家的子孙后代，衷心地恭祝各位亲友：诸事大吉大利，生活美满如蜜！

为庆贺我们的父亲九十华诞，为加深彼此的情谊，让我们共同举杯畅饮长寿酒，喜进长乐餐！

百岁寿辰祝酒词致词人：学校领导各位老师、各位来宾：

今天我们济济一堂，隆重庆祝×××先生百岁华诞。在此，我首先代表学校并以我个人的名义向×××先生表示热烈的祝贺，衷心祝愿×××先生身体健康！同时，也向今天到会的各位老师表示诚挚的谢意。感谢大家多年来为××系的发展、特别是××学科建设所作出的积极贡献！

×××先生是××学科的开拓者和学术带头人之一，也是我国××研究领域的一位重要奠基人。××先生德高望重，学识渊博，在长达六十年的教学和研究生涯中，他不畏艰难，孜孜不倦，淡泊名利，不仅为××系而且为当代中国的××学科建设以及人才培养作出了卓越的贡献。

×××先生不仅著书立说，为学术界贡献了许多足以嘉惠后学的优秀学术论著，而且教书育人，言传身教，培养了许多优秀的专业人才。

几十年来，×××先生以自己的行动，深刻影响和感染了他周围的同事和学生，为后辈学人树立了道德和学术的楷模。

在×××先生百岁寿辰之际举行这样一个庆祝会，重温他的学术经历，是非常有意义的，必将激励大家以×××先生为榜样，进一步推进全校的师德建设和学科建设。

最后，再次衷心祝愿×××先生身体健康！祝××系更加蓬勃发展！请大家干杯！谢谢大家！

恩师寿宴祝酒词致词人：恩师学生各位领导、老同学们：

值此尊敬的老师××华诞之时，我们欢聚一堂，庆贺恩师健康长寿，这一美好的时光，将永远留在我们的记忆里。

现在，我提议，首先向恩师敬上三杯酒。第一杯酒，祝贺老师华诞喜庆；第二杯酒，感谢老师恩深情重；第三杯酒，祝愿老师百岁高龄！

一位作家曾说：“在所有的称呼中，有两个最闪光、最动情的称呼：一个是母亲，一个是老师。老师的生命是一团火，老师的生活是一曲歌，老师的事业是一首诗。”那么，我们的恩师--可敬的教师的生命，更是一团燃烧的火；他的生活，更是一曲雄壮的歌；他的事业，更是一首优美的诗。

老师的人生，风风雨雨，历经沧桑××载，他的生命，不仅在血气方刚时精彩夺目，而且在壮志暮年时流霞溢彩。

老师的一生，视名利淡如水，看事业重如山。

回想--恩师当年惠泽播春雨，喜看--桃李今朝九州竞争妍。

最后，衷心地祝愿恩师福如东海，寿比南山！干杯！

领导生日祝酒词致词人：贵宾各位朋友、各位来宾：

你们好！

今天是×××先生的生日庆典，受邀参加这一盛会并讲话，我深感荣幸。在此，请允许我代表×××并以我个人名义，向×××先生致以最衷心的祝福！

×××先生是我们××公司的重要领导之一。他对公司的无私奉献已是有目共睹，他对工作的真诚与热情，更是多次触动我们的心弦。

他对事业的执著使同龄人钦佩，他的事业有成更令同龄人为之骄傲。

让我们一起祝愿他青春常在，永远年轻！更希望看到他在步入金秋之后，仍将傲霜斗雪，流香溢彩！

在此，请大家举杯，让我们共同为×××先生的××华诞而干杯！

朋友生日祝酒词致词人：贵宾各位来宾、各位亲爱的朋友：

晚上好！

烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。随着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了××先生的生日，在这里我谨代表各位好友祝××先生生日快乐，幸福永远！

在这个世界上，人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有些许淡淡的愁。因为寂寞，因为难耐，生命将失去乐趣，不复真正的风采。

朋友犹如我们站在窗前欣赏冬日飘零的雪花时手中捧着的一杯热茶，朋友就像我们走在夏日滂沱大雨中时手里撑着的一把雨伞，朋友是春日来临时吹开我们心中冬日郁闷的那一丝春风，朋友还是收获季节里我们陶醉在秋日私语中的那杯美酒……来吧，朋友们！让我们品尝芬芳醉人的美酒，为××先生祝福！祝你事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，快乐莫你属，干杯！

寿星答谢祝酒词（一）致词人：寿星本人各位亲友、来宾：

今天，亲友们在百忙之中专程前来为我祝寿，我代表家庭子女对诸位表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

子女、亲友为我筹办这次寿宴，我的心里非常高兴，我感受到亲友的关怀和温暖，也体会了子女对我的深情！

我觉得，一个人想幸福，就要学会乐观、不屈、感恩。生活中处处有快乐和幸福，我们需要去不停地追求。

最后，祝各位亲友万事如意，前程似锦，干杯！

寿星答谢祝酒词（二）致词人：寿星本人尊敬的各位亲朋好友：

今天我被浓浓的友情所感染，也为深深的祝福所陶醉。

真的没想到，一眨眼的工夫，人生的历程又走过了××年。

此时此刻我心潮起伏，百感交集。××年的风雨历程，几度悲欢，百种滋味。

看看今天，回首往事，禁不住热泪盈眶，感慨万千。

多年来朋友的关心和帮助，使我终生难忘，铭心刻骨。生活的实践使我深深感受到，朋友是我生命中不可缺少的财富，在座的亲朋好友带给我幸福的今天。

和朋友们一样，我这××年的人生道路，历尽人间艰辛，尝尽酸甜苦辣，但我们终于坚持下来，这就是生活，我要感谢生活的恩赐。

今天，我更要感谢出席我生日便宴的各位朋友，是你们，给我带来生活的阳光与雨露，让我感受到人间的绵绵真情。

再一次感谢各位的关爱！

恩师寿宴答谢祝酒词致词人：退休老教师尊敬的领导、同事、同学以及各位好友：

作为一名从事人民教育工作几十年的老人，得到党和组织如此的关心，收获同学、好友们如此的厚爱，此时此刻，我心情非常激动。我由衷地感谢同志们对我的祝福，感谢今天在场的各位，特别感谢×××为我安排了此次××岁生日聚会。

转眼××年，多少往事随风而去，耄耋之年看××学校教育，更是倍感欣慰、振奋。

回忆一起共事的领导、同事们，我要感谢你们对我的关心、支持、尊敬；我也殷切希望年轻的朋友们能够脚踏实地、努力工作。生命中有许多美好的东西值得我们珍惜，年轻的朋友们，希望你们好好把握。

最后，我敬大家一杯酒，谨以表达对大家的祝福以及深深的感谢！

宴会之前的祝酒词，既是对举行宴会的目的、意义进行综述，同时亦是对寿星本人的生命价值和意义的体现，及其生活阅历、工作成就或事业建树的一种回顾和总结，加深宾客对寿星寿诞的渲染之功效。其中浓浓亲情溢于言表，却又万语千言尽在不言中。

NO.3生日祝词集锦

祝福的话语总会暖人心间，像涓涓细流，不但温暖别人，而且能加深感情和友谊。生日的祝福语言有惯例话语、有新兴祝福，但是我们只要做到一个准则，你的祝福就不会偏差或失态--那就是你用心真诚地表达你的美好祝愿！

祝福父母◎对于我们来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母，我得到了这种幸福，并从未失去过，所以在您的生日时，我要对您说声：谢谢！

◎安逸静谧的晚年，一种休息，一种愉悦，一种至高的享受！祝您福如东海长流水、寿比南山不老松！

◎你用优美的年轮，编成一册散发油墨清香的日历；年年，我都会在日历的这一天，用深情的想念，祝福你的生日。

◎你以爱心为我们建一个温馨的世界，祝福你，我亲爱的母亲（父亲），生日快乐！福如东海，寿比南山。

◎你是大树，为我们遮蔽风风雨雨；你是太阳，为我们的生活带来光明。亲爱的母亲（父亲），祝你健康、长寿。生日快乐！

祝福爱人◎时光永远不会改变我对你深沉的爱恋，时间的流逝只会使它愈加深厚，祝你生日快乐，我的爱人！

◎日月轮转永不断，情若真挚长相伴，不论你身在天涯海角，我将永远记住这一天。祝你生日快乐！

◎水是云的故乡，云是水的流浪。云儿永远记着水故乡的生日，水儿永远惦着云的依恋。也许你并不是为我而生，可我却有幸与你相伴。愿我有生之年，年年为你点燃生日的烛焰。

◎我没有五彩的鲜花，没有浪漫的诗句，没有贵重的礼物，没有兴奋的惊喜，只有轻轻的祝福，祝你生日快乐！

◎为了你每天在我生活中的意义，为了你带给我的快乐幸福，为了我们彼此的爱情和美好的回忆，为了我对你不改的倾慕，祝你度过世界上最美好的生日！

◎这个生日祝福表达我对你的爱有多深，在我的日历里，你永远都年轻迷人，而这特别的一年似乎令你越加美丽，风度翩翩。

◎今天是你的生日，我的爱人，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心、理解和支持。给你我全部的爱！

◎这一刻，有我最深的思念，让云捎去满心的祝福，点缀你甜蜜的梦，愿你度过一个温馨浪漫的生日！

◎祝我的爱人生日快乐！时光飞逝，在这特殊的日子里，我想告诉你，你的爱使我的生命变得完整。

祝福子女◎亲爱的宝贝，祝福的每一天都如画一样美丽！生日快乐！

◎祝你生日快乐，你的善良使这个世界变得更加美好，愿这完全属于你的一天带给你快乐，愿未来的日子锦上添花！

◎青春、阳光、欢笑，为这属于你的日子，舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐！

◎让阳光普照你所有的日子，让花朵开满你人生的旅途。岁月的年轮像那正在旋转着的黑色唱片，在每一个人的内心深处，播放着那美丽的旧日情曲。愿你十八岁后的人生依然充满着欢愉和成功！

祝福领导◎感谢您我亲爱的领导，感谢您在工作上对我的帮助，感谢您对我的培育，感谢您平时对我的照顾，衷心地祝愿您，生日快乐！

◎您的节日，您的心血，为企业的明天书写。在这个美好的日子里，我们的祝福和季节一样温馨：生日快乐。

◎您是大海--包容不断，您是溪流--滋润心田，您是导师--诲人不倦，您是长辈--关爱连连。在今天这个特殊的日子里，恭祝您生日快乐！

◎领导，人生的风景有无数，愿幸福带你高居生活的榜首；情感的历程长而久，愿你的快乐领跑在最前头！愿我们的祝福相伴你的左右。

◎领导您好，今天是你的生日，我特意送上我的祝福，愿它如一碗美味的长寿面，有嚼劲的面条是我长长的祝愿，可口的汤，是我对你快乐、幸福和甜蜜的祝福。

祝福朋友同事◎自从与你相识，你的深厚情谊我牢牢铭记。在这特殊的日子，我把祝福撒在春风里，祝你笑脸美如花，青春有人夸，生日真快乐，事业跨骏马。

◎祝福你，吉星日日照着你，财神天天撵着你，健康时时陪着你，幸福分分伴着你，快乐秒秒缠着你。

◎淡淡的烛光，醇醇的美酒，柔柔的音乐，甜甜的蛋糕，浓浓的情意，真真的问候，全都送给你，因为今天是你的生日：祝你生日快乐。

◎今天生日你最大，许个愿望会发芽，朋友祝福来浇水，好运施肥梦成真。祝君生日快乐，心想事成。

NO.4生日宴上的礼仪

生日宴会中的敬酒环节，是个人与寿星之间表达和维系感情的最佳时机。一般情况下，生日宴会多属于家宴性质，宴请的多是亲人、朋友、邻居和关系重要的同事，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流。因此，在赴宴时需要注意一些礼仪方面的规范，具体到细节有以下几点：

第一、赴宴前，须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重；还要按主人邀请的时间准时赴宴。

第二、当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时，对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好；对长者要主动起立，让座问安；对女宾要举止庄重，彬彬有礼。

第三、入席时，应听从主人或招待人员的安排入座；如果座位没定或无人指引，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座，应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

第四、入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，腿不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。

第五、言辞得当，表达祝福。敬酒时，要送上深深的祝福。

因为是生日宴敬酒，所以多是向长辈、恩师以及领导敬酒，礼仪和言辞表达方式要仔细斟酌。其中敬酒要有说辞，针对不同的人要有不同的祝福。

NO.5生日宴上的禁忌和应急技巧

虽然在生日宴上，你面对的可能没有外人，但若毫无禁忌、肆无忌惮地随性发挥，以至于搞出种种笑话，不仅主人脸上无光，说不定还会招致别人的反感；同样，为了应对宴会上的某些突发事件，我们也需要未雨绸缪，预先了解一些应急技巧，以免到时候手足无措、徒生尴尬。

第一、入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子，可以和同席客人简单交谈。

第二、用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻，而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴里。送食物入口时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭、喝饮料、喝汤时发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿；如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。

第三、喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。

第四、如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

第五、发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。

第六、有人给你敬酒时，不要拒绝，但也不要一饮而尽，并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要相信“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”之类的话，要学会委婉谢绝。比如：最近身体状况不太好；参加完宴会之后还有其他方面的工作要处理等。

（二）婚嫁酒：但愿人长“酒”

NO.1喝喜酒的传统习俗

在古代，婚嫁是大事，所以礼仪也很多。比如，旧俗“三茶六礼成亲”。其中“六礼”，即婚嫁过程中的六项进程：

1.纳彩，男方托媒去女方提亲。

2.问名，问女方名字及生辰，俗称“开小八字”。

3.纳吉，男方卜得吉兆，双方八字相合，男方备礼通知女方，决定成亲。

4.纳征，男方给女方送彩礼（要有礼金、衣衫、食物），俗称“开红帖”、“开大八字”、“大定”、“过定”，今谓“订婚”。

5.请期，男方择定婚期，备礼告知女方，求其同意。俗称“报日子”、“定茶”。

6.亲迎，即新郎亲至女家迎娶，一般称为迎新。民间俗称男方叫“归亲”，女方叫“行嫁”、“归门”，今谓“结婚”。

结婚的当天，要大宴宾客，就是我们常说的“喝喜酒”。喝喜酒的习俗在北方一些地区，一般是中午摆酒宴招待亲朋好友。现代由于生活节奏的加快，摆喜酒也不再像以前那样看“黄道吉日”了，选择双休日摆宴待客越来越被社会认可和接受。晚上摆喜酒也成为很多都市人的选择，因为这样选择时间充足，很多人都可以抽出时间准时赴宴，在新婚的喜酒宴会上吃吃喜糖、喝喝喜酒、沾沾喜气。

婚宴的选择也不再单一。西餐、自助餐厅，甚至咖啡馆都成了他们演绎浪漫婚礼的地方。

无论什么样的形式，什么样的就餐环境，结婚就是图个喜庆，就是要个“今儿个高兴”的热烈氛围！