第11章 蒸米粉
罗白宿去镇上做小工才做了大半个月，当初说好了，头三个月是没有假的，按理罗白宿断不可能在这个时候回来，罗天都心里有些疑惑，正想要问什么，三叔公却扯着罗白宿进了堂屋。
老族长对着罗白宿就是一脸的恨铁不成钢，什么也不问，劈头也是一顿臭骂：“堂堂的一个秀才老爷，什么不好做，非要自堕身份去做小工，我们罗家是少了你吃还是少了你穿？你是读书人，焉能为五斗米折腰？你这么做，不是打了我们整个罗家村的脸吗？”
“你自己看看，这秋水镇十里八乡，除了我们罗家村，哪里能一家同时出两个秀才的？”
“你就算不为自己着想，也要为你爹娘，你的妻儿多想想。”
老族长越骂越气，只觉得这孩子真是鬼迷了心窍，就为了一个月一百多个大钱，丢了读书人的气节，毁了一辈子的前程，骂完了罗白宿又骂老罗头。
“你这个做爹的也是老糊涂了，大郎有出息，你也跟着有体面，这个时候不让孩子安心读书，还放任他在外面乱来，真真是气煞我也！”
他做了一辈子的童生，考了一辈子的科考，连个秀才都没有考中，便把一腔科举的心思都放在后辈身上，当初罗白宿和罗白翰中秀才的时候，他是最高兴的，直呼罗家祖上积德，如今罗白宿这根好苗子眼见得要走到歪路上去，他心里急啊！
无论如何，他都要把罗白宿从歪路上给扭回来！
“我丑话说在前头，以后你们再敢拾掇着大郎去做那些下贱的勾当，我先拿拐杖打死你们，省得你们来害我家的子孙！”
里正和三叔公连连点头，直呼再也不敢了。
老族长这才满意地点头，对着罗白宿语气和缓了不少：“你也不要多想，安心读书才是正经，只要考个功名回来，以后要什么没有？你是读书人，就该有读书人的风骨，怎么能为了那几个小钱，自毁前程呢？”
罗白宿闷不吭声，没说好也没有反对。
老族长发了一通脾气，还动手打了人，这会儿也有些精力不济，又劝说了几句话，嘱老罗头一家和睦过日子，便拄着拐杖回家了。
老族长的意思是让罗白宿再回去像没分家以前一样，一家人好好地过日子。
对于老族长的这个决定，罗家老小几个，除了罗老头，几乎都不同意。姚氏好不容易才将罗白宿赶出去，自是不肯再让罗白宿回来争家产，碍她的眼；罗白宿也不愿意再回去看姚氏的脸色过日子，两人都没沉着脸没有说话。
罗白宿送走了老族长，想着镇上的那份小工肯定不能去了，一时想不出还有什么赚钱的法子，只得一脸悒郁之色地回到屋子里。
罗天都本来跟在方氏旁边在院子里烧火，房子又不隔音，堂屋的说话声她听了一清二楚，这个时候也沉着脸。
她知道老族长也是一番好意，可是姚氏和她们一家不睦，已经到了连表面上的和睦都无法维持的地步，罗白宿这才强烈要求分家，她们如今几乎是净身出户。一家四口就等着罗白宿的这份小工过活，如今被老族长一搅和，硬生生地被断了生计，而且照老族长的意思，罗白宿再去镇上找活干肯定也难，这个冬天一家四口还不知道吃什么！
这一回老族长真是好心办坏事了！
她在心里叹了口气，看样子她还是要尽早想办法赚点钱，把这个冬天先熬过去才是。
罗白宿把得的工钱一五一十地交给方氏，方氏数了数，八十个大钱，叹了口气，想着这还是罗白宿成亲后，第一次离家这么久，便不再说什么。
罗白宿也不想方氏太担心，看着家里又是白米又是猪骨头，问了句：“这是哪里来的？”
他知道家里是一个钱也没有的，只道是方氏去借了钱买的这些吃食，心里还有些埋怨方氏不会持家，这个时候了还乱花钱。
“名都自己攒的，买来给小都补身子。”
一听是孩子攒的钱，做爹的就不做声了。两个孩子跟着他们夫妻俩，平日里一顿好吃的都没尝过，一时又想到，他这些年日日辛苦劳作，分家出来手边一个钱没有，竟连个孩子也不如，心里苦涩难当。
罗天都如今的心思全放在了做米粉上面，她估摸着碎米泡了这许久，应该泡好了，便对着方氏道：“娘，去把石磨洗干净，咱们把这碎米碾成粉吃。”
“今天先煮粥吃，娘明天再给你买白面好不好？”方氏如今对着罗天都连重话都不想说一句，只觉得这孩子真可怜，长这么大，白面都没有吃过几回，居然意想天开要把碎米碾成面粉来吃。
罗天都可不想让这几斤碎米被方氏煮成了粥，她只好使出小孩子卖萌的手段，缠着方氏撒娇：“娘，咱去磨成粉来吃吧，好吃！”
仿佛为了验证她的话似的，还重重地点了下头，弄得方氏好笑又辛酸，也不再坚持，果真去打了水把院子里那个小一点的石磨洗得干干净净。
反正碎米碾成面了也一样能煮着吃，还容易熟省柴禾。
于是换罗名都去烧火，方氏拿了把小勺一小勺一小勺地将碎米从石磨的孔里装进去，罗白宿去推磨，泡得松软的碎米被石磨碾成浆汁，流到盆里，雪白雪白。三斤碎米全部磨成米浆也没有多少，不过多半盆。
方氏端着米浆放到锅里去蒸。蒸米粉的时候，罗天都再次指使罗白宿去洗罗家很少用的大石碾，还叮嘱老爹一定要洗得干干净净，一点灰尘都没有。
方氏嫌这孩子太麻烦，可是大半个月一直在外的罗白宿却乐得被孩子指使得团团转，果真挑了水将石碾从上到下从里到外都洗得干干净净。
石磨洗干净了，米浆也蒸熟了，罗天都让方氏把蒸熟的米团拿出来放到石碾下压平。
“这孩子怎么这么麻烦？粮食可不是给你拿来玩的！”忙了一上午，方氏也有些不耐烦，只觉得这孩子实在是太麻烦了，吃个碎米也要又蒸又磨的。
罗白宿心里自觉对孩子有愧，再说只不过是麻烦点，反正到最后也是吃，便让方氏去歇息，自己将米团用石碾压平了，然后取出来切成块，再放到锅里重新去蒸。
手工制的米粉基本都是靠石碾压，罗天都怕做出来的米粉不够韧，便多蒸了一道，三蒸三碾，才算正式出笼。
这个时候蒸出来的还是米团，因为没有出条机，罗天都让方氏将米团分成一小团一小团，用擀面杖擀成薄薄的米片，然后再切成小指宽的长条，做成宽粉；这个时候方氏的手艺就体现出来了，她擀出来的米皮又薄又均匀，罗天都用手摸着就很满意。
切出来的宽粉过一下开水，再捞出来盛在竹筛里晾晒干，便可以食用了。
一家人辛苦一天，才把三斤碎米蒸成宽粉。如果是用机器制作，平均三两白米就能蒸一斤米粉，因为现在制作方法比较落后，出粉率稍微低了一些，不过也有七、八斤。
晚上的时候，方氏用骨头汤给每人下了一大碗米粉，拌上方氏炒的土豆丝，美美地吃了一顿。
吃完饭，一家人收拾完了坐在屋子里休息的时候，罗天都说出了她的小计划，但是遭到了方氏的反对。
方氏是觉得米粉吃起来顺滑柔韧，和面条略有不同，但是制作起来太麻烦，白米又贵，还不如卖面条省事。再说农家节俭，平日玉米高粱混着煮点稀饭填饱肚子就很好了，哪里有闲钱吃白米白面，就算想吃，自己去买几斤白面，回家煮面吃也一样。
可是罗天都很有想法，今年的徭役是修雍水大堤，那里离镇子远，附近连个喝茶水的地方都没有，挑堤的人哪里有空再跑回家去吃饭？最多揣几个咸菜饼子，那个时候能有口热汤喝也好，应该是有人会买来吃的。
方氏不同意，只觉得她到底是小孩子，喜欢异想天开，罗白宿倒是多看了罗天都两眼，只觉得这孩子聪明得过了头，说话行事都像个大人一样的，有些忧心。
他倒没有怀疑罗天都的身份，毕竟前朝还出过十二岁的状元，这么一比，罗天都这点小聪明也能理解，他忧心的是那句“慧极必伤”的古话，怕这孩子太聪慧了早夭。
二十四孝姐罗名都是无条件支持小妹的决定的，也跟着一起劝方氏。
最后还是罗白宿点了头，道：“也好，我想好了，今年还是我替爹去挑堤，左右你没什么事，去试着卖卖也无妨。”
方氏想了一想也答应了。
她想得比较实际，家里没钱没粮，罗白宿又辞了工，家里没有进项，一家人四张嘴巴每天都要吃饭，若是能把今天买的白米卖出去，得的钱多换点粗粮也好。
过了几天，罗天都眼睛上的纱布拆了下来，眼睛倒是没什么大碍了，只是左眼眉骨那里多了道泛白的疤，虽然不长，却还是破了相。
方氏忧心她这么小，脸上破了相以后不好嫁人，心里头又多了一桩心事。