第28章 话说药食：食物是健康自在的痊愈力 (6)

用料：鲜茄子750 克，大蒜6 头，豆油20 克，面酱、细盐、熟芝麻、葱花、花

椒面、味精各适量。

做法：把茄子去柄，上展蒸烂；大蒜去皮捣烂待用；芝麻捣碎，放小盘内。勺内放油，烧热...