很多人认为，想健康长寿就必须做个”素食主义者“。其实这种观点并不正确。其实不然。营养学家研究认为：人体在发育过程中，每天都需要补充大量的优质蛋白质和必需的氨基酸。而素食中除豆类含有较丰富的蛋白质外，其...