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茶道入门:识茶篇(修订本)

蔡荣章

烹饪美食/饮食文化· 6.8万字

更新时间:2022-09-29 10:27:42

最新章节:跋:从写实到抽象的茶汤时代
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如何制造出好茶?怎样增强品茗能力?看懂了茶,我们才知道应该怎么对鲜叶进行加工才算是一款好茶;看懂了茶,我们才知道要不要进这一款茶来卖;看懂了茶,我们才知道要不要以这个价格买这款茶;看懂了茶,我们才知道要不要泡这款茶来喝;即使不知道手中的是什么品种什么名称的茶,只是凭着眼前所看到的茶况,我们也能运用看茶泡茶的知识,设法把茶汤泡到当下的“最好”。
上架时间:2022-07-01 00:00:00
出版社:中华书局
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