会员
餐饮新思维:以用户为中心做餐饮
白秀峰更新时间:2021-01-15 12:05:21
最新章节:消费者需求变化开会员,本书免费读 >
《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。《餐饮新思维》中,作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势,以互联网企业强调的用户思维为核心,从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向,为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验,创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”,讲解了餐厅如何在用户思维的指导下,做好与用户的触点管理。
品牌:人邮图书
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
白秀峰
主页
同类热门书
最新上架
组织致胜:成就人事并重的高效能组织
在时代大变局的背景下,企业的发展越来越依靠内生动力。不管是追求卓越运营,还是以创新为驱动,如何更好地激发人的活力,让人能发挥所长,高效协同,都是实现更大组织效能的关键,而要做到这一点,企业就必须构建良性的组织环境。本书以业务经营周期中的组织运作规律为主线,以构成组织的关键要素(如组织的架构、机制、人才、文化等)为辅线,聚焦于帮助管理者提升组织管理和组织建设的实战能力。除了总结作者本人在国内外优秀企管理10.7万字- 会员
HR转型突破:跳出专业深井成为业务伙伴(10周年纪念版)
本书以德鲁克先生的人力资源理念为主线,通过对大师思想的解读和优秀企业实践的剖析,提出了中国企业HR转型的杠杆解:坚守正确的定位,从客户而非专业职能出发,从成果而非活动出发,从假设而非最佳实践出发。作者康至军跳出人力资源的专业局限,从更为宽广的视角采撷素材,通过大量的经典案例,对德鲁克近乎常识的理念进行了深入浅出的阐释,脉络分明、层层递进、一气呵成。与热衷于介绍流行概念的图书不同,本书试图厘清中国企管理10.5万字 企业文化本源探究
企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象,简单而言,就是企业在日常运行中所表现出的各方各面。企业文化对于企业发展的重要性是不言而喻的,但能正确理解企业文化概念的企业管理者并不多。本书详细阐述企业文化概念形成的来龙去脉,透过现象看本质,帮助读者准确理解心理暗示、心灵契合、潜意识以及精神激励所能够产生的强大力量,使阅读本书的企业管理者能够摆脱思维定式,从全新的视管理5.8万字- 会员
首席创新官手册:如何成为卓越的创新领导者(第2版)
本书试图从企业创新治理和创新管理的角度出发,探索企业可持续创新的实践途径,而启动企业成功创新的那把钥匙就是培养自己的创新领导者。首席创新官不是一个简单的职务或头衔,它代表企业将通过首席创新官这种创新治理模式来系统推动企业的创新工作,并通过有效的创新管理来不断提升企业创新能力,实现创新驱动的可持续成长。本书力求理论与实践的融合,既有系统的理论支撑和指引,也有实践经验与方法的提炼总结,将有助于高级创新管理23.6万字 - 会员
亚马逊六页纸:如何高效开会、写作、完成工作
高效完成工作,你只需要6页纸!如何提高开会效率、高效汇报工作?如何做好时间管理、合理安排任务?如何使用AIGC迅速写出逻辑严谨的商业文案?如何使用六页纸复盘、做年度计划、进行知识管理?六页纸是亚马逊公司创始人贝佐斯于2004年发明并推广的工作方法,是企业用于团队沟通和决策性会议的一种标准化的文字叙述体,最早用来替代PPT、提高决策效率,后来变为企业高效沟通的一种标准格式。本书基于亚马逊、字节跳动、管理9.9万字 - 会员
不情愿的领导者
当领导是一部分人的梦想,却是另一部分人的痛苦,本书关注的就是不情愿却不得不成为领导的人群。他们内心往往会经历犹豫、疲倦和负疚,他们的领导行为也会给组织带来一些独特的挑战。本书借鉴管理学和心理学的研究文献,系统梳理了不情愿的领导者的动机和行为模式,也穿插了丰富的历史典故、商业案例和测量工具。这些内容一方面可以帮助读者个人整理自己的内心想法,做出更合适的职业选择;另一方面可以帮助组织更好地挑选和说服合管理6.1万字 贸易自由化、市场化与资源配置
本书基于异质性企业贸易理论框架,分别系统地讨论了市场化改革在封闭情形、最终品贸易自由化情形与中间品贸易自由化情形下,对企业的生产和研发行为、行业总体生产率和部门间生产率差距的影响,进而揭示出市场化改革和贸易自由化协同影响资源配置效率的微观机制。此外,本书在准确测度中国制造业行业资源配置效率的基础上,剖析了中国对内改革和对外开放对资源配置效率的交互影响,不仅有利于深刻理解和把握中国改革开放的成效,也管理9.6万字强者破局:资治通鉴成事之道
“冯唐讲资治通鉴系列”重磅之作。战略管理专家冯唐写给所有人的破局心法!冯唐将40年《资治通鉴》研读智慧与自己在麦肯锡、华润、中信的管理实战经验相融合,提炼出一套适合现代人读得懂、用得上的“成事实操指南”!深入解读1300年历史中的成事底层逻辑,帮助大家站在古人成事智慧的基础上识人心、知大势、谋全局。《胜者破局》用《资治通鉴·秦纪》《资治通鉴·汉纪》中突围制胜的案例,以及由此总结的破局心法。让经典的管理16.4万字- 会员
带团队的头一年:从业务骨干转型为管理能手
这是一本专门写给新手管理者的工作方法和思维方法书。针对刚当上管理者就会遇到的31个工作难题,本书以情景化的案例进行讲解,帮助培养问题意识和解决问题的能力,同时提供大量趁手好用的“职场工具”和“自我训练方法”,成为职场人升级打怪的指南手册。管理6.6万字
同类书籍最近更新