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北京饮食文化

唐夏

烹饪美食/地方美食· 8.6万字

更新时间：2019-10-18 16:15:58

最新章节：第五节 明星开的餐厅
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本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。
品牌：人大数字
上架时间：2017-10-01 00:00:00
出版社：中国人民大学出版社
本书数字版权由人大数字提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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