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一本书搞懂餐厅经营管理
更新时间:2019-04-03 16:57:55
最新章节:第二节 餐饮管理信息系统的运行与管理开会员,本书免费读 >
《一本书搞懂餐厅经营管理》一书,内容涵盖餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理系统的建立与管理八个部分内容。《一本书搞懂餐厅经营管理》一书理念新颖、更加实用,可操作性极强,是一本不可多得的餐饮企业管理与操作实务读本,可以作为中小餐饮企业老板、管理人员、基层员工参考使用的工作手册和指导用书。
上架时间:2017-06-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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企业系统工程:赋能工业企业数字化转型
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网络组织中企业高管个性特质对企业创新绩效的影响
本书对国内外文献进行梳理和分析,通过优势分析检验企业高管的成就动机、风险倾向、前瞻性、外向性等个性特质对企业创新绩效的相对重要性;构建企业网络跨层次要素的交互模型,从动态角度分析验证不同层次要素的交互作用有利于企业创新绩效的提升;成功的企业高管和企业是共同成长与发展、互相成就,企业高管个人的社会关系网络通常是与企业网络交融在一起的,从而构建企业高管从企业——企业间关系——网络组织的动态嵌入过程模型管理8.4万字 - 会员
小微企业管理课
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战略人力资本与企业持续竞争优势
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创新团队管理效率评价研究
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