
萨巴厨房·一煲好汤
萨巴蒂娜主编更新时间:2021-10-21 17:07:19
开会员,本书8折购 >
本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲,每道汤均有详尽的步骤图,烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤,品美食真味,和亲爱的人一起,享受温暖而单纯的幸福。
品牌:轻工业出版社
上架时间:2017-05-01 00:00:00
出版社:中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
—— 因版权原因待上架——

萨巴蒂娜主编 作者
作家主页
同类热门书
最新上架
同类书籍最近更新
- 会员
家常鱼的192种做法
鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。鱼虽然美味,营养价值高,但是许多人不喜欢鱼腥味,或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。鱼的种类繁多,不同种类鱼的烹饪方式有何不同?对此,大多数人都是一头雾水,也不知道为什么在家做鱼类菜时,总是无法像餐厅大厨那样轻松。本书教人们如何挑鱼、买鱼、处理鱼、去除鱼腥味,如何采用各种不同的烹饪方式,包括使用电锅、微波炉来做菜谱4.9万字 - 会员
厨房新主义:虎哥的懒人食谱
全书共100个食谱,50个饮品,50个快手健康料理。每一个食谱的步骤都十分简单,精简到极致;3步享受网红店级饮品5步搞定健康营养餐食材都是市场常见且容易采购的;配方通过作者无数次调整,配比精准到克,避免新手的无所适从;营养健康,享受美食达人级料理搭配;图片风格以简单干净为主,步骤清晰明了,店级美味立等可取菜谱3万字 - 会员
看视频!零基础学做西餐
本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得烹饪技巧的同时,对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识,使读者能更加全面地了解西餐。菜谱5.4万字 - 会员
看视频!轻松学做蓝带面包
本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介绍了83款蓝带面包的制作,涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包,以及天然酵母面包等七大类面包。菜谱4.8万字 - 会员
看视频!零基础学做正宗湘菜
中华饮食因地域、环境、气候等的不同,而形成了特色十分鲜明的饮食文化。湘菜就是其中一面响当当的旗帜。本书深入研究湘菜饮食,精选了湘菜当中常见且精华的材料,介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜,分为6大部分,包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。正宗湘菜一本就够,跟着名厨,跟着视频,才能学到正宗的湘式烹饪之道。菜谱7.1万字 - 会员
瘦身养颜食谱
一本非常实用而且操作简单的瘦身美容食谱,告诉爱美又不愿意节食的人,怎么吃,吃什么才能既美丽又不牺牲健康。两百多道菜,每道都有详细的制作方法和相对功效,还有一些制作的小窍门,即使厨房菜鸟也可以对照本书轻松操作。菜谱7.9万字