餐厅员工培训大全（第3版）

本书着眼于版权资产管理实务处理，分七个项目对版权与版权资产、版权资产管理、版权资产核算与价值管理、版权资产常规管理、版权资产风险控制与维权常规管理、版权资产绩效管理及版权资产信息管理系统进行了系统阐述。在具体的项目阐述中，结合相关具体案例，在理论知识与实践案例、出现问题与解决方法的对照中，分任务目标逐层展开，是该专业内容全面、结构完整、条理清晰的教材用书，亦可作为涉及版权资产相关行业的指导用书或者

本书凝聚了作者在近20年的创新研究、咨询与培训实践中，与众多科技创新型企业的创新领导者就产品创新的重要性达成的共识，帮助科技创新型企业树立正确创新观念、建立高效创新体系、培养卓越创新人才、开发精品创新产品，实现持续稳健增长，特别适合进行复杂产品开发的科技创新型企业中高层管理者与研发骨干阅读。

松下幸之助，日本“经营之神”，东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业，首创“事业部制”、“终身雇佣制”等日本企业管理制度，“自来水哲学”“玻璃式经营”“水坝式经营”等企业经营哲学。这是一位将企业当做宗教事业来做的企业家，一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家。

本书用100组问答解决了读者对于国企治理实战方面的困惑，涵盖面广、可读性较强，本书从“中国特色现代企业制度核心要义”“国企党建融入公司治理”“董事会建设”“公司治理与管控优化”“经理层建设”“国企职工参与民主管理”“国企大监督体系建设”七个方面入手，针对性强、答疑到位，可作为相关领域工作人员的工具书来使用。

《质量管理思想史》选择企业质量管理思想作为研究对象，以学术史的梳理手法，运用相关经济学理论和管理学理论，依据“质量管理发展总论——质量管理思想溯源——五大学派分支（质量检验学派、统计质量控制学派、全面质量管理学派、质量组织管理学派、质量成本管理学派）——前沿命题与未来发展”的逻辑思路，从思想本质、框架体系、理论模型、分析工具、局限性，以及未来的研究趋势等方面对中外有关企业质量管理思想的研究进行了较

创业是一个需要考虑诸多影响因素、进行系统化思维的复杂实践活动，与枯燥乏味的理论内容相比，切合企业经营实际的操作指南更适合作为创业者进行创业活动的行动纲领。本书从实战角度出发，讲述创业活动各环节的注意事项及创业的思路，能帮助创业者厘清逻辑，勇敢迈出创业的第一步。

“冯唐讲资治通鉴系列”重磅之作。战略管理专家冯唐写给所有人的破局心法！冯唐将40年《资治通鉴》研读智慧与自己在麦肯锡、华润、中信的管理实战经验相融合，提炼出一套适合现代人读得懂、用得上的“成事实操指南”！深入解读1300年历史中的成事底层逻辑，帮助大家站在古人成事智慧的基础上识人心、知大势、谋全局。《胜者破局》用《资治通鉴·秦纪》《资治通鉴·汉纪》中突围制胜的案例，以及由此总结的破局心法。让经典的

任何一家公司想要获得更好的发展，实现规模扩张，都必须有资本作为支撑。可以说，资本运作的效果好坏将在很大程度上决定公司的成败。因此，资本运作是公司的头等大事。本书的策划和撰写聚焦资本运作，为读者介绍了股权分配、并购规划、公司上市等内容。本书首先介绍股权管理，包括顶层设计、控制权之战、合理估值、股权博弈、投资者筛选、分阶段稀释股权、退出机制；其次讲解并购规划，旨在帮助读者解决并购过程中遇到的问题，规避

近年来，敏捷理念被引入传统项目管理后，很多企业都在探索项目管理办公室（PMO）的转型策略，以适应从预测型的传统项目管理向敏捷项目管理模式的转变。本书从PMO的转型切入，引入了价值管理办公室（VMO）的概念，围绕这个概念对VMO的工作职能进行了描述。此外，本书引入了很多方法、工具和真实的案例，详细讨论了在敏捷环境下，组织如何将工作重点从项目管理转移到价值交付管理，如何将传统的PMO转变为VMO，如何