食品工艺学

本书以高等教育出版社出版的国家统编思政课教材《思想道德与法治》为依据，针对教材中的知识点进行整理归纳，再将理论知识与实践活动相结合。本书每章分为“导航篇”“理论篇”“实践篇”三个板块。“导航篇”包括知识网络和学习指南两个模块，对本章知识框架和知识要点进行归纳，帮助学生对本章主要知识点有总体了解；“理论篇”包括要点解析、延伸阅读、精选和习题演练四个模块，可帮助学生深入学习和掌握本章知识，同时还可以通

货币金融学是由殷孟波教授2006年出版的以金融的三大支柱――货币、金融市场和金融机构为主线，沿着货币→金融资产→金融市场运行→金融机构营运→宏观调控与监管→金融风险控制→金融发展与创新的思路，既注重金融运行的微观化和市场化，又注重金融控制的整体化与制度化。本书第一篇货币金融学概览第一章货币金融学是一门什么样的学科；第二章货币与货币制度；第三章信用的产生和发展；第四章金融体系；第二篇金融市场第五章金

本书以商务礼仪与沟通的应用场景为主线，系统阐述了商务礼仪与沟通的基本原则、策略和技巧，主要内容包括：商务礼仪与沟通概述、个人形象礼仪、商务交往礼仪、言谈礼仪、通信礼仪、求职面试中的沟通和礼仪、职场沟通和礼仪、大学校园生活中的沟通技巧、演讲技巧。本书采用“理论阐释+案例实训+视频辅导”的编写模式，突出“理论够用、重在实践”的教学特色，强化案例教学。书中设计了引例、实例、拓展阅读等模块，并附有练习测试

全书以习近平总书记总体国家安全观为统揽，以《教育部关于加强大中小学国家安全教育的实施意见》为指导，坚持以人民安全为宗旨的国家安全核心价值观，对新时代总体国家安全观的基本理论进行了阐释，在此基础上对国家安全的历史变迁、国家安全的理论体系、国内外关于国家安全的理论与实践以及国家安全领域的相关法律进行了详细论述，旨在引起当代大学生对国家安全问题的关注，教育引导广大全国大学生坚定理想信念，扎实推进总体国家

本书严格参照国务院办公厅印发的《关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》以及其他关于创新创业的最新政策和文件精神进行编写。结合创新创业课程的教学实际，体例上多样化、丰富化、趣味化，强调以学生为中心，建立了理论学习、实践训练和价值观塑造融为一体的课程内容结构。另外，本书充分考虑到大学生的阅读特点，设有“学习导航”“知识总揽”“课堂活动”“双创之窗”“双创前线”“悦读善思”“躬行致知”等丰富多彩的辅助

本书以高等教育出版社出版的国家统编思政课教材《马克思主义基本原理》为依据，针对教材中的知识点进行整理归纳，再将理论知识与实践活动相结合。本书每章分为【导航篇】【理论篇】和【实践篇】三个板块，【导航篇】包括知识网络和学习指南两个模块，对本章知识框架和知识要点进行归纳，帮助学生对本章主要知识点有一个总体了解；【理论篇】包括要点归纳、精选案例和习题演练等模块，可帮助学生深入学习和掌握本章知识，同时还可以

教育是民族振兴和社会进步的基石。为了落实好立德树人的根本任务，提升学生学习的效率和质量，高校越来越重视课堂教育的实效。为了帮助高校教师及学生灵活有趣地开展课堂学习活动，我们组织编写了这本《薪火相传：大学生课堂学习辅导》。本书是一本高校学生课堂学习的实践类趣味闯关式辅导用书，书中以生动有趣的形式策划多种课堂学习活动，以提高学生的学习效率。本书内容丰富多样，可以帮助大学生从不同的角度学习各类知识；形式

《新编体育经纪人教程》系统介绍了体育经纪人理论与实务的相关内容，主要介绍了体育经纪人导论，体育经纪人的职业素质、知识结构和职业能力等内容。本书将体育经纪人具体细分为运动员经纪、体育赛事经纪、体育组织经纪、体育保险经纪、体育旅游经纪，逐一对其理论内容、发展概况、实务要求进行了系统的介绍。同时，本书还详细阐述了休闲体育、体育媒介与体育赞助、体育经纪人管理、体育经纪合同等内容。本书难易适中，篇幅适当，具

本书收录了作者任杂志主编期间亲笔撰写的卷首语，时间跨度从2004年至2019年，涉及立法、监督、代表、自身建设等人大工作的方方面面。从主题的选取和内容的论述，读者能看到人大工作在依法治国的征程中如何行进，感受到民主脉动和时代品格。